- Технологія
Здорова їжа? Порція капусти з куркою містить до 730 калорій, 530 грамів жиру та 1400 міліграм солі
Одержимість Макдональдс ототожнюючись зі здоровим харчуванням, обертається проти цього. Деякі меню, які здаються здоровішими в очах споживачів, насправді більш калорійні, ніж жирні страви. Наприклад, капустяний салат гірше для вашого здоров'я, ніж а біг мак подвійний, повідомляє канадська CBC News.
Салатна версія з капустяним салатом та куркою містить 730 калорій, 53 грами жиру та 1400 міліграм солі. "Перевантаження софіо і жиру", - нарікає дієтолог Шауна Ліндзон. Споживання також можна порівняти з трьома традиційними гамбургерами з американської мережі. Подвійний великий мак містить менше калорій і жиру, ніж теоретична легка порція.
Чистий маркетинг
Заклади охорони здоров’я рекомендують щоденне споживання солі складати близько 1500 міліграмів і не перевищувати 2300. З салатом ця кількість була б практично досягнута.
Експерт з ожиріння Йоні Фрідхоф гарантує, що компанія намагається апелювати до почуттів споживачів, щоб змусити їх думати, "що вони не роблять щось неправильно, харчуючись у McDonald's". Такі слова, як 'col' допомагають створити такий настрій.
Фахівці з питань харчування відзначають, що компанія вирішила включити більше овочів у своє меню. Однак "покласти капусту та салат на тарілку не означає, що вона відразу стає здоровою", - попереджають вони.