. багатий і корисний салат для всієї родини
Міро Кубечка
Інгредієнти
- 700 г консервованої квасолі (або 350 г сушеної)
- 1 перець чилі
- 3 зелені цибулини
- 2 зубчики часнику
- 4PL оливкової олії
- 2PL винного оцту
- сіль і перець
- 1 пучок плоскої петрушки
- 3 стебла стебла селери
Салат з бобових у весняному виданні зі свіжими смаками та чилі - чудовий та корисний для всієї родини. Це також чудова рослинна білкова бомба для спортсменів.
Салат з бобових для сім'ї та спортсменів
Якщо у нас суха квасоля, необхідно залишити її замоченою у воді на ніч. На наступний день залийте його і відваріть у новій воді до м’якості. Ми можемо додати рашу у воду, проти інфляції. Пізніше під час варіння ми солимо воду.
Ми можемо використовувати однотипні боби, наприклад, білі масляні боби, або суміш плямистого, коричневого, білого або нуту. Тому час варіння буде залежати від розміру квасолі. Однак принаймні годину-другу.
Дрібно наріжте овочі, додайте залиту квасолю, оцет і олію і приправте сіллю і перцем.
Бобові культури містять дуже важливе залізо для нашого організму. Ось ще: Вітаміни, важливі для нашого організму