простий

Привіт! Ласкаво просимо до цього видання Paulina Cocina, в якому ми збираємось покроково розповісти вам салат з фіолетової капусти. Ви можете задатися питанням, чому я збираюся прочитати поетапно, щоб приготувати салат з фіолетової капусти? Ну, я не знаю жодного хлопця, ви сюди потрапили.

Тепер я хочу сказати, що червонокачанна капуста - це овоч, який використовується не так сильно, як слід. Салат і помідори, іноді морква, мають монополію на салати. А фіолетова капуста, яка має гарний колір і дуже цікавий смак? ми виключаємо його з імперії для рідкісних.

Але вони побачать, що, роблячи цей рецепт, який також надзвичайно простий і швидкий, вони в підсумку використовуватимуть капусту для всього.

Про цей салат з фіолетової капусти

Я міг би скласти перелік переваг фіолетової капусти, але я не збираюся цього робити, тому що я в основному вважаю, що ви розумієте, чому добре додавати до свого раціону більше овочів будь-якої форми та смаку. (Крім того, це зробив хтось інший, ви можете побачити це тут). Про що я буду говорити, це прекрасний соус, який супроводжує цей салат, саме той, що виділяє його, і саме той, що змусить їх полюбити цей гарнір.

Це кисло-солодкий соус (капуста дуже добре поєднується з кисло-солодким), що містить гірчицю та мед, прекрасну пару смаків, ви повинні знати, що ви можете використовувати його і для інших видів їжі. Інші салати, м’ясо, варені овочі ...

У будь-якому випадку ... Продовжуючи лінійку червонокачанної капусти і для тих, хто наважується на міцні смаки, я залишаю вам ще один рецепт салату з червоної капусти з рокфором, який ви можете спробувати.

І без набагато більше, я залишаю вам рецепт:

Інгредієнти

ці нечисленні

  • 1/2 фіолетової капусти
  • 1 зелена цибулина
  • Зерна гірчиці (може бути і звичайною гірчицею)
  • 1 ч. Л. меду
  • Бальзамічний оцет
  • М'яка оливкова олія
  • Сіль і перець

Крок за кроком готуємо цей салат з фіолетової капусти

наскільки складним може бути приготування салату, правильно?

  1. Перше, що потрібно зробити, - це нарізати гострим ножем половинку капусти на дрібні соломки жульєна.
  2. Тоді ми будемо різати зелену цибулю так само: дуже тонкими скибочками. Зелена частина теж. Добре змішайте з капустою в салатниці.
  3. Тепер, що ми будемо робити, це приготувати заправку: ми змішаємо в невеликій баночці ацето, оливкову олію, сіль, перець і подрібнену зернину гірчицю. У мене це в шліфувальній машині, але в іншому випадку ви можете подрібнити його ступкою, качалкою, ліктем на прилавку або тим, що трапиться з вами. Ми також збираємося додати чайну ложку меду. Ми накриємо банку і енергійно струсимо її, поки всі інгредієнти добре не з’єднаються.
  4. Це в основному це. Залишилося лише купати салат із капусти та зеленої цибулі в заправці і розмішувати, поки вони добре не покриються і насолоджуватимуться.

скажи мені правду!

Привіт! Ласкаво просимо до цього видання Paulina Cocina, де ми збираємось покроково розповісти вам про салат з капусти ...