18 липня 2015 - 11:32
Ця їжа готова за кілька хвилин. Відчуйте голод і чудовий свіжий смак. Креветки м'яко пряно-солодкі та соковиті, вино з маслом створює смачний соус, в якому ви все ще можете відчути хрусткий карамелізований часник, рукола чудово компенсує смак, а цедра лимона максимально запахне. Ідеально подавати зі сметаною.
Ми очищаємо свіжі креветки - позбавляємося від голови та кишечника.
Нехай нарізаний скибочками часник нарізають тонкими скибочками з тростинним цукром і перцем каррі. Просто короткий і різкий, всього хвилину. Відразу після цього додайте креветки і продовжуйте інтенсивно перемішувати та перевертати. Приблизно через 5 хвилин додати масло і помідори, перемішати, посолити і залити вином. Ми можемо заглушити полум’я і залишити його пузиріти ще кілька хвилин.
Покладіть руколу на тарілку, додайте креветки і полийте зменшеним соусом. Ще кілька крапель лимона і натерти цедру лимона і трамададиду, готово:)
Поділіться цим
Привіт та ласкаво просимо до мого блогу Bonvivani!
я є Емілія і крім того, що я люблю маму для двох хлопчиків, я ще й пристрасний кухар. Я хочу вас у Bonvivans представити просту і чесну кухню, на якій я виріс. У своєму житті я пробував різні дієтичні та сучасні дієти. Однак це завжди тягало мене до дитинства на кухні. Кухня бабусі має неймовірний шарм і дарує відчуття дому. Це саме кухня, аромат якої багатьом запам’ятається в першу чергу. Бабусині рецепти - це буквально скарб, який я вирішила зібрати, щоб про нього не забули. І ось бонвівани народились:)
А чому бонвіванці? Бонвівани для мене не є богемними задоволеннями. Але такі люди, як моя бабуся. Якими вона могла також насолоджуватися від звичайної груші та лизати її. Бабуся, яка теж знала робити мало їжі, яка об’єднувала всю сім’ю. Хоча у нас не було багато грошей, вона завжди влаштовувала нам найкраще свято. Просте і приготоване з любов’ю.
Bonvivans приносить вам чесну домашню кухню, наші класики із загальнодоступної та загальнодоступної сировини. Ви можете знайти його в Інтернеті крім рецептів, ряд практичних порад, техніки та прості прийоми. Рецепти є детально пояснив, їм навіть новачок міг це зробити. Так що смій:) На думку Bonvivans, кожен може навчитися готувати!