5 годин рецепти салатів з квасолі те, що ми навчимо вас готуватися сьогодні, є ідеальним варіантом продовжувати їсти бобові влітку, коли наступає спека та інші варіанти, такі як Fabes з молюсками хвиля Астурійське рагу з квасолі вони не здаються найкращою альтернативою.
квасоля вони є їжею з багатьма білка, багатий на вітаміни Y мінерали і з багатьма клітковина, що допомагає регулювати рівень глюкози. Подарунок на здоров’я, який, крім того, має перевагу мати дуже низька кількість жиру та калорій, як ми пояснюємо нижче. Так, як не дивно, боби можуть допомагають підтримувати вагу, оскільки його погана репутація в основному пов’язана з рагу, де додають інші продукти, набагато калорійніші.
З огляду на це, цього літа ми рекомендуємо включати салати з квасолі до свого щотижневого меню. А щоб ви не втомилися від них, ми пропонуємо вам п’ять смачних варіантів, які вам обов’язково сподобаються.
ПОКАЗНИК ЗМІСТУ
Салат з білої квасолі з авокадо
Це один з моїх улюблених варіантів у салати з квасолею, тому що всі інгредієнти дуже корисні та їх поєднання смаків при змішуванні авокадо, квасоля, помідор та оливки зачаровує мене.
Інгредієнти:
- 400 г вареної білої квасолі (можна в консервах)
- 2 помідори
- 1 авокадо
- 60 г чорних оливок
- 4 столові ложки оливкової олії
- 4 столові ложки оцту
- Сіль
- Перець
- Петрушка
Підготовка: Помідори помити, обсушити і нарізати клинками. Очистіть авокадо, розріжте його навпіл, видаліть кісточку і подрібніть м’якоть (додайте зверху тире лимона, щоб уникнути окислення). Подрібніть чорні оливки. У банку змішати оливкову олію першого віджиму, оцет, щіпку солі і перець. Перемішуйте виделкою, поки вінегрет не емульгує.
Злийте квасолю, змішайте з оливками, авокадо, помідорами, петрушкою і одягніть з винегретом. Зверху посипте подрібненою петрушкою.
Якщо ви хочете приготувати унікальне блюдо з цим салатом, ви можете поєднати його з деякими консервованими рибами, такими як філе мельви, тунцем або сардинами, як на зображенні, ви побачите, який захват!
Салат з квасолею та буряком
Ще один смачний варіант, в якому ми змішуємо буряк і білу квасолю.
Інгредієнти: 1 горщик вареної білої квасолі; 2 варених буряків; ½ цибуля; кмин; оливкова олія екстра вірджин; оцту з хересу та крупної солі.
Підготовка: Наріжте зварений буряк невеликими квадратиками, а цибулю жульєн. Білу квасолю миємо і зціджуємо. Поміщаємо інгредієнти в салатник, поливаємо оливковою олією, оцтом, сіллю та кмином і розмішуємо, щоб він добре інтегрувався.
Літній салат з квасолі
Цей квасолевий салат, мабуть, найсвіжіший і найлітніший, але аж ніяк не найменш багатий, оскільки дуже освіжає.
Інгредієнти: 1 банка звареної білої квасолі, помідорів, цибулі, сухариків, оливкової олії, оцту та солі.
Підготовка: Помиваємо і розрізаємо помідори на чверті. Цибулю почистити і нарізати тонкою соломкою. Миємо і зливаємо горщик з білою квасолею і кладемо в салатник разом з помідором і цибулею. Смажимо трохи хлібних сухариків і додаємо в салат. Ми робимо вінегрет, змішуючи оливкову олію, оцет і сіль, і поливаємо нею салат.
Салат з квасолі і тунця
Ще один здоровий варіант салати з квасолі полягає в поєднанні їх з білковою їжею, такою як тунець, що зробить цей здоровий рецепт унікальною стравою.
Інгредієнти: 1 банка звареної білої квасолі, 2 банки тунця в оливковій олії, салат айсберг, оливкова олія, оцет, кмин, сіль і перець.
Підготовка: Салат миємо, ріжемо тонкими смужками на соломку жульєн і кладемо на дно салатниці. Квасоля ми промиваємо і проціджуємо і заливаємо салатом. Додайте тунець з двох банок, також додавши оливкову олію. Якщо ми бачимо, що це необхідно, ми комплектуємо оливковою олією, оцтом, кмином (вони допоможуть запобігти метеоризму в квасолі), сіллю, перцем та перемішувати.
Рецепт грецького салату з білою квасолею та сиром фета
І що ти про це думаєш Грецький салат версій? Якщо ви шанувальники салату з сиром фета та огірком, обов’язково спробуйте цей салат, в який, крім класичних інгредієнтів, додається варена квасоля.
Інгредієнти: 1 горщик вареної квасолі; помідори; селера; огірок; рукола; Червона цибуля; сир фета; оливкова олія першого віджиму, оцет і сіль
Підготовка: Боби ми миємо і висипаємо в салатник. Огірок, помідор, селеру та сир фета нарізати кубиками, цибулю - жульєном і заправити винегретом, все добре перемішавши.