Поділіться цим рецептом на:
Сьогодні я більше, ніж з рецептом, придумую ідею. Будь ви у відпустці і шукаєте швидкі та свіжі рецепти, наче ви вже повернулися на роботу і вам доведеться їсти звужуватися, або якщо вам просто набридло їсти ті самі знов і знову салати, сьогодні я приношу вам швидко і просто салат з огірком, авокадо та червоною цибулею.
Приготування цього салату з огірком та авокадо дуже легке та швидке. Через кілька хвилин ми будемо готові насолоджуватися цим, окремо або як гарнір м’яса або риби, смаженої на грилі. Отже, без подальших ускладнень.
З іншого боку, скажімо, що сьогодні ми вирушаємо в подорож! Тож якщо ви не хочете пропустити жодних деталей або просто знати, куди ми йдемо, слідкуйте за нами в Instagram та Twitter, ми будемо транслювати там свої пригоди. У вас є прямі посилання на мої соціальні мережі у верхній правій частині блогу 😉
Інгредієнти для салату з огірком та авокадо (2 особи):
- ½ салат айсберг
- ½ червона цибуля
- 1 середній огірок
- 1 стиглий авокадо
- Оливкова олія
- Сіль
- Перець
Інструменти, якими я користувався для складання цього рецепта:
Приготування салату з огірком та авокадо:
Перш за все, ми добре очищаємо листя салату, подрібнюємо їх і закручуємо в салатці. Якщо щось псує салат, це те, що листя змочуються.
Очистіть огірок і дрібно наріжте його за допомогою мандолини. Цибулю очищаємо від шкірки, а також нарізаємо його мандоліною, на цей раз трохи товстішою за огірок.
Ми розкриваємо авокадо навпіл, виймаємо кісточку і пропускаємо ложку між шкіркою та м’якоттю, щоб м’якоть авокадо легко виходила назовні. Нарізаємо його тонкою соломкою.
Всі інгредієнти ми поміщаємо в салатник, приправляємо за смаком і одягаємо хорошим струменем якісної оливкової олії.