Сьогодні вранці у мене смачний салат з помідорів та вівсянки. Простий, корисний і смачний рецепт, ідеально підходить для щоденних закусок. Приготувати його дуже просто, і ви напевно здивуєте всю родину.

помідорів

Цей томатний вівсяний салат - дуже смачний спосіб споживання вівсяних пластівців. Найпоширеніший спосіб вживання вівса - це пластівці, але в зернах він також смачний, і якщо ви ще не пробували цього, я рекомендую вам зробити це за цим рецептом, який містить інші дуже основні та прості інгредієнти, це чудово спробувати вперше. І якщо ви вже спробували, ви вже знаєте, наскільки це добре, і ви легко можете собі уявити, наскільки добре воно проходить і як добре це блюдо відчуває.

Цей рецепт підходить тим, хто дотримується веганської дієти. Кількість інгредієнтів призначена для 4 страв, як ті, що на фотографіях.

САЛАТ З ПОМИДОРІВ І ВІСУ

Інгредієнти:

120 г цільного вівса
4 середніх салатних помідора
4 консервовані сушені помідори
2 маленьких зелених перцю
3 гілочки свіжого базиліка
Подрібнений свіжий цибуля-лук 2Cd
оливкова олія екстра вірджин
Сіль

підготовка:

Промити вівсянку. Покладіть його в каструлю з чотирикратним об’ємом води і поставте на вогонь. Варити при слабкому кипінні, близько 40 хвилин.

Тим часом очистіть помідори від шкірки і розріжте кожен на 4 товсті колеса. Розкладіть у кожній окремій тарілці по 4 колеса кожного помідора.

Після того, як вівсянка звариться, приберіть її остигати або, принаймні, теплою. Після того, як холодно або тепло, розкладіть по колесах помідорів. Більш-менш, купчастий совок на кожному колесі.

Помийте перець і наріжте його на трохи товсті кільця, розкладіть по два на кожну купу вівса.

Потім наріжте кубиками сушений помідор і розкладіть по два кубики на кожному колесі томатів і вівсяних пластівців.

Добре вимийте свіжий базилік і цибулю. Розкладіть кілька листочків на кожному томатному колесі з вівсяними пластівцями і посипте все дрібно нарізаною цибулею. Заправте все дрібкою солі і кількома нитками оливкової олії першого віджиму і подавайте до столу.