Оздоровчий магазин в будинку "Telki Moon" (лікарня Фасор 1.)

табуле
Салат з Близького Сходу спочатку використовувався як закуска, але його навіть можна їсти як основну страву під час дієти.

Інгредієнти

  • 0,5 склянки булгура
  • 2 шт Помідори
  • 1 шматочок зміїного огірка
  • 3 пасма Зелена цибуля
  • 2 великі пучки петрушки
  • Монетний двір
  • 3 столові ложки оливкової олії
  • 1 столова ложка лимонного соку
  • 0,5 щіпки Сіль
  • 0,5 щіпки перцю

Підготовка

  1. Зварити булгур у мисці.
  2. Подрібніть помідори та огірок. Подрібніть зелену цибулю, м’яту та петрушку.
  3. Ми все перемішуємо.
  4. Заправка: Змішайте лимонний сік з оливковою олією, сіллю, перцем, полийте салатом.

Примітки до рецептів

Порада: оригінальний рецепт виготовлений з булгуром, тому не рекомендується людям, чутливим до глютену, АЛЕ: булгур за запитом можна замінити кіноа, і в цьому випадку люди, які чутливі до глютену, також можуть його споживати!

До речі, булгур - це зерно пшениці, а лобода - «псевдозерно» або також відоме як псевдозерно. Рослина, яка не належить до таксономічного сімейства злакових культур і за своєю суттю не містить глютену.