Оздоровчий магазин в будинку "Telki Moon" (лікарня Фасор 1.)
Салат з Близького Сходу спочатку використовувався як закуска, але його навіть можна їсти як основну страву під час дієти.
Інгредієнти
- 0,5 склянки булгура
- 2 шт Помідори
- 1 шматочок зміїного огірка
- 3 пасма Зелена цибуля
- 2 великі пучки петрушки
- Монетний двір
- 3 столові ложки оливкової олії
- 1 столова ложка лимонного соку
- 0,5 щіпки Сіль
- 0,5 щіпки перцю
Підготовка
- Зварити булгур у мисці.
- Подрібніть помідори та огірок. Подрібніть зелену цибулю, м’яту та петрушку.
- Ми все перемішуємо.
- Заправка: Змішайте лимонний сік з оливковою олією, сіллю, перцем, полийте салатом.
Примітки до рецептів
Порада: оригінальний рецепт виготовлений з булгуром, тому не рекомендується людям, чутливим до глютену, АЛЕ: булгур за запитом можна замінити кіноа, і в цьому випадку люди, які чутливі до глютену, також можуть його споживати!
До речі, булгур - це зерно пшениці, а лобода - «псевдозерно» або також відоме як псевдозерно. Рослина, яка не належить до таксономічного сімейства злакових культур і за своєю суттю не містить глютену.