САЛАТ З ВІНЯГРЕТОМ
Вам подобається салат? У Кулінарії з Лорен ми навчимо вас готувати смачний салат з вінегретом. Наважись на себе!
Інгредієнти
- 200г Боббі Боб
- 200г моркви
- 1 кг картоплі
- 2 яйця
- 1 товста цибулина
- Яблучний винегер
- Олія
- Сіль
- Майонез
- 100г оливок без кісточок
Підготовка
З одного боку яйця варять. Вони повинні бути жорсткими, нехай охолоджуються, очищаються і резервуються.
Очищаємо картоплю, моркву і видаляємо кінчики з квасолі і ставимо все варитися. Коли він готовий, ми кладемо його в зливник для охолодження та резервування.
Очистіть цибулю і наріжте його дуже маленькими кубиками, покладіть його біля основи тарілки і додайте оцет; ми даємо йому відпочити, поки ми готуємо інший.
Беремо велику миску і кладемо всі інгредієнти; Спочатку кладемо дуже дрібну подрібнену картоплю, а потім додаємо моркву, також нарізану дуже дрібно (її можна натерти на тертці, оскільки вона готується майже легко, я завжди натерти картоплю і моркву).
Додайте оливки без кісточок, розрізані на чотири частини.
Додати відварені яйця шматочками або натерти на тертці.
Додати цибулю, попередньо проціджену, додати сіль і олію і добре розмішати.
Додаємо майонез, поки все добре не перемішається. Кількість майонезу буде залежати від нашого смаку. Суміш покладемо в миску з кришкою, зверху можемо прикрасити. У нас це готово! Це хороший акомпанемент для літа, оскільки він не дуже важкий, і це свіже блюдо