Існує велика різноманітність морських водоростей, які ми можемо споживати, сьогодні я експериментував з водоростями вакаме. У ній багато кальцію, заліза та фолієвої кислоти.
Водорості - хороша їжа для ремінералізації, але зловживати ними не слід. Рекомендується приймати максимум одну столову ложку регідратованих водоростей вакаме на людину на день.
Водорості Вакаме з морквою, ще один рецепт досягнення збалансованої ваги, насолоджуючись
На 2-4 особи
- 1/4 склянки зневоднених водоростей вакаме
- 1 чайна ложка кунжутного масла
- 2 склянки тертої моркви
- 2 чайні ложки рисового оцту або лимонного соку
- 1/4 чайної ложки морської солі
- Перець
- Смажене насіння кунжуту
Розробка:
- Промийте водорості вакаме, щоб видалити пісок.
- Помістіть водорості вакаме в середню миску з 1/2 склянки теплої води і дайте їй регідратати протягом 15-20 хвилин.
- Тушкуйте моркву пару хвилин на сковороді з невеликою кількістю гарячого кунжутного масла на середньому і слабкому вогні.
- Додайте до моркви вакаме, морську сіль і перець за смаком. Тушкуйте ще 1 або 2 хвилини і перемішайте.
- Вимкніть вогонь, додайте рисовий оцет або лимонний сік, перемішайте, накрийте кришкою і дайте відпочити.
- Перед подачею посипте підсмаженим насінням кунжуту.
- Цю страву можна вживати гарячим або холодним.
Менту да Вінчі
Директор Body Harmony
Ви хочете взяти на себе відповідальність? Ви хочете керувати тривожністю? Хочете насолоджуватися більше, бачити і відчувати себе краще?
Як тренер з питань охорони здоров’я, я допомагаю вам створити здорові звички, щоб ви могли ними довго користуватися,
Перепрограмуй - люби себе і звикай до добра:)
Набридли дієти, які не працюють? Щоб схуднути, вам не потрібно страждати! Я супроводжую вас у процесі зміни звичок, щоб ви могли насолоджуватися їжею і втрачати зайву вагу.