Одним із способів схуднення за допомогою салатів є знання овочів, що підсилюють процес, таких як, наприклад, овочі, які допомагають очистити печінку, втратити жир або знизити рівень холестерину та тригліцеридів. Наявність деяких хімічних сполук, присутніх в овочах, таких як флавоноїди та антоціанін, а також деяких амінокислот, таких як аргінін, забезпечують переваги щодо зменшення ваги. Слідуйте за нами в цій публікації, щоб ви могли навчитися розумно поєднувати необхідні овочі салати для схуднення за своїми властивостями.
Зміст цієї статті
Секрет приготування салатів та приготування їх для схуднення
Флавоноїди
вони імітують дію вільних радикалів, знижують рівень холестерину та тригліцеридів, захищають печінку, діють як антиоксидант та захищають органи від накопичення жиру. Серед продуктів, багатих флавоноїдами, ми маємо: червону цибулю, брокколі, цибулю-порей, петрушку, селеру, помідори та деякі фрукти, такі як яблуко та персик.
Антоціанін
Вони є водорозчинними пігментами, що належать до групи флавоноїдів і надають червоний і фіолетовий колір деяким фруктам або овочам, таким як буряк, помідори, цибуля, фіолетова капуста та виноград. Показано, що антоціанін забезпечує користь для здоров'я, контролюючи діабет та ожиріння через зменшення накопичення ліпідів.
Аргінін
Це амінокислота, яка допомагає знизити рівень жиру в організмі та збільшує м’язову масу, одночасно детоксикуючи печінку; вона, як правило, міститься в шпинаті, перці, баранячому салаті, спаржі, огірках, цибулі-пореї, часнику та ін.
Як приготувати салати для схуднення:
Рецепти салатів для схуднення
Якщо вам не хочеться переглядати відео, ось ось докладні рецепти, щоб ви могли легко їх приготувати.
Салат для схуднення з салату з баранини з апельсином
Інгредієнти:
- Пучок салату з баранини
- ½ помаранчевий
- ½ червона цибуля
- 3 білі спаржі
- 2 столові ложки оливкової олії
- 3 столові ложки оцту
підготовка:
- Помийте салат з баранини, апельсин, цибулю та спаржу під проточною водою. Не занурюйте їх у воду.
- У центрифузі видаліть всю воду, а потім обережно відокремте листя від стебел салату баранини.
- Очистіть цибулю і наріжте його жульєном.
- Очистіть апельсин від шкірки і видаліть білу шкірку, яка його оточує, щоб нашаткувати.
- Наріжте спаржу, уникаючи обсипання.
Прикрасити олією та оцтом.
Салат для схуднення з червоної цибулі з огірком
Інгредієнти:
- 1 лист салату
- 1 червона цибулина
- 1 огірок
- Петрушка
- 1 лимон
- Бальзамічний оцет
- Оливкова олія
підготовка:
- Лист салату промити водою і вичавити лимон, зайву воду видалити центрифугою.
- Добре промийте цибулю і огірок і видаліть зайву воду.
- Жульєн червона цибуля.
- Наріжте огірок скибочками.
- На тарілку покладіть на дно лист салату, потім покладіть шар цибулі і поверх нього скибочки огірка.
Для гарніру це можна зробити петрушкою.
Апельсиновий салат
Інгредієнти:
- 1 салат.
- 100 гр моркви.
- 50 гр цибулі.
- 2 апельсини.
- 8 оливок.
- Заправка лимонним соком та оливковою олією.
підготовка:
- Промийте салат, моркву, цибулю та апельсин великою кількістю води.
- Салат і цибуля Жульєн.
- Моркву наріжте невеликими шматочками.
- Очистіть апельсини від шкірки і зберігайте лише м’якоть, усуваючи білу шкірку, яка покриває кожен сегмент.
Змішайте все в мисці, додайте оливки і приправте.
Червоний салат
Інгредієнти:
- 150 грам буряка нарізати шматочками.
- 100 грам подрібненої моркви.
- 1 стебло селери, подрібнений.
- 2 червоних помідора, подрібнені.
- 50 грам червоної цибулі подрібненої.
- Заправка апельсиновим соком та оливковою олією.
підготовка:
Буряк, моркву, стебло селери, помідори та цибулю промити великою кількістю води.
Наріжте все кубиками, перемішайте і приправте.
Ось деякі ідеї салати для схуднення, але у вас вже є секрет, щоб ви могли самостійно створювати інші рецепти, які допоможуть вам схуднути вдома легко, насичено та розумно.