Популярність салатів незламна: їх широко вживають з перевагою у всьому світі. Існує незліченна кількість варіантів продуктів, багатих на вітаміни, змішаних із смачними соусами, які не завжди можуть бути пов’язані з однією людиною чи країною.
Якщо ви чуєте "пілотний салат", чи знаєте ви, яка це їжа? Спочатку так називали один із найвідоміших салатів у світі - салат Цезаря. Пізніше блюдо було названо на честь творця рецепту Чезаре Кардіні, який живе в Мексиці, але має італійське походження. Ішов час, він підкорив увесь світ завдяки салату Цезар, його відмінній заправці та хрусткому характеру.
Випадок із салатом з американської капусти дуже цікавий, адже рецепт був відомий американцям з голландців. Оригінальний салат з капусти містив лише натерту качанову капусту та олійно-оцтову заправку, а потім американці трохи змінили її: додали натерту моркву, цибулю та майонезну заправку. Відмінні соління біля гамбургера.
(Джерело зображення: https://images.pexels.com/photos/1152237/pexels-photo-1152237.jpeg)
Нам не потрібно їздити за кордон, щоб знайти рецепти салатів захоплюючого походження, такі як російський м’ясний салат. Оригінальний рецепт не мав нічого спільного з відомим нам російським м’ясним салатом: страва, яку охрестили «майонезом із диких птахів», серед іншого включала м’ясо фазана, чорну ікру, каперси та краба. Шеф-кухар тримав точний рецепт у таємниці із семи тюленів, але колега намагався спостерігати за ним, готуючи салат. Побачене послужило основою для сьогоднішнього російського м’ясного салату.
Грецький салат теж звучить звично, так? Цей делікатес - справжня кавалькада кольорів. Її походження можна прослідкувати з грецьких сіл, де місцеві жителі змішали помідори, червону цибулю, огірки та сир фета. У деяких регіонах також додавали оливки, і це різнилося, різали сир на шматки або подрібнювали виделкою.
У світі все ще існує незліченна кількість різних салатів - від мексиканського квасолевого до шведського грибного салату. Вони барвисті, смачні та повні вітамінів - не випадково ми їх любимо.
Відкрийте для себе пропозицію наших ресторанів, знайдіть улюблені салати та зробіть замовлення зараз.