Смачний шоколадний мус з гранолою (запечена вівсянка з медом) та скибочками вишні. Ліофілізована сушена їжа для приготування однієї порції смачного і повноцінного десерту або сніданку. Ви оціните чудовий природний аромат, смак, зовнішній вигляд та оптимальну харчову цінність. Завдяки технології ліофілізації досягається низька вага, термін придатності, тривалий термін зберігання, легке та швидке приготування, все без використання штучних консервантів. Ми рекомендуємо для експедицій, подорожей, піших прогулянок, походів, кемпінгу, катання на човнах, яхтах, відпочинку та як резервне копіювання для надзвичайних ситуацій.
Порції: 1
Меню: сніданок/десерт
Упаковка: 17,5 х 20,5 х 3,5 см
Вага: 125 г.
Вага нетто: 97 г.
Вага після приготування: 242 г.
Макс. термін придатності: 7 років з дати виробництва
Харчова цінність на підготовлену порцію:
енергія - 1682 кДж/400 ккал
білок - 13 г.
вуглеводи - 63 г, з них цукру 42 г.
жири - 9,5 г, з них насичених жирних кислот 4,6 г.
клітковина - 6,1 г.
сіль - 0,8 г.
Алергени: молоко (лактоза), клейковина (овес)
Інгредієнти: шоколадний мус (цукор, знежирене сухе молоко, кокосовий порошок, крохмаль, розпушувач) (83%), мюслі - запечена вівсянка (пластівці, цукор, ріпакова олія, мед) (15%), сушені скибочки вишні (1,8%).
Зроблено у Великобританії.
Підготовка:
1. Відірвіть край мішка.
2. Вийміть мішок, що містить поглинач кисню (негорючий мішок, що містить поглинаючий вологу оксид заліза).
3. Налийте в мішок 145 мл гарячої води і перемішайте.
4. Закрийте мішок і дайте вмісту регідратувати.
5. Через 8 хвилин перемішати або заправити.
6. Блюдо можна вживати безпосередньо з мішка або подавати на тарілку або миску за потреби.
Заморожування (ліофілізація) - як це працює?
Свіжу або приготовану їжу заморожують швидко та поміщають у герметичну кімнату. Приблизно 90% харчової води видаляється випаровуванням льоду при температурі нижче -50 ° C. Потім заморожені продукти зберігають у вологонепроникних та герметичних контейнерах, щоб забезпечити їх свіжість, доки їх не відкриють. Після повторного додавання води (так звана регідратація) їжа відновлює свій первісний свіжий смак, аромат, форму і зовнішній вигляд.
У чому користь заморожених продуктів?
Зовнішній вигляд - Ліофілізовані продукти зберігають свою первісну форму і структуру, на відміну від сушених на повітрі продуктів, які стискаються і стискаються внаслідок високих температур обробки. Просто додайте води і за кілька хвилин ви повернете їжі первісний вигляд.
Смак - На смак вони так само гарні, як свіжі. Заморожування видаляє воду, а не аромат. Таким чином, ліофілізовані продукти зберігають практично всі свої ароматизатори, вітаміни та харчовий вміст.
Вага - Він важить менше свіжої їжі. Заморожування видаляє 98% води з їжі. Це значно зменшує вагу, що спрощує керування та зменшує транспортні витрати. Однак вони можуть швидко регідратати до початкової ваги.
Тривала довговічність - Вони можуть зберігатися протягом декількох місяців або років при кімнатній температурі без будь-яких пошкоджень та погіршення стану.
Низькі витрати на зберігання - Оскільки їх можна зберігати при кімнатній температурі, вони не потребують дорогих місць для зберігання в холоді чи холодильнику, тому зберігання набагато дешевше.