Олімпійський чемпіон розповідає нам, як він дбає про свій раціон перед Чемпіонатом світу і як уже думає про Токіо, де його мрія мати п’яту медаль ближче.

Саул Кравіотто воно пробуджує пристрасті, куди б не пішло. Або виграти дві золоті, срібні, бронзові медалі, або виграти білу куртку шеф-кухаря. Зображення численних фірм, ми залишаємося з ним, поки бачимо, як він готує з капітаном Мані повне меню: сніданок, обід, закуска, вечеря.

саул

Правда в тому Я виявив у арахісовому маслі продукт, який можна дуже добре інтегрувати в різні продукти харчування, не тільки солодке, але й солоне, у соусах, для приготування курки або риби, для печива, для смузі. Він дуже універсальний, а також має дуже хороший харчовий внесок. Забезпечує кальцій, йод, магній, калій. Він говорить нам, що це ще одне доповнення до моєї дієти.

Ці вихідні перед вами чемпіонат світу, як справи?

У мене зараз Кубок світу, і арахісове масло насправді було включено в мій раціон. У вас є багато страв, які потрібно додати, і це додає смаку їжі, мені це дуже подобається. Що вам потрібно шукати, це баланс. Цілий горщик не є здоровим, але є позитивний харчовий внесок. Ви повинні знайти баланс, бути в курсі їжі.

Едурн Пасабан говорив, що ми забуваємо хорізо, шинку.

Про це ніколи не можна забувати. Ви повинні насолоджуватися життям, бо зараз існує культ їжі, дбати про себе, доводити все до міліметра. Я спортсмен, і у мене все розмірено, як і різноманітно, але важливо насолоджуватися. Фабада, шинка, чорізо. ви повинні мати здоровий глузд, всі надмірності негативні.

Коли наближається конкуренція, як ти з нею стикаєшся?

Коли наближається важлива конкуренція, ми трохи знижуємо жир. Я не люблю сильно варіювати їжу, такі як м'ясо, риба, макарони, риба, фрукти, овочі. Найголовніше - різноманітне харчування. Попередні тижні ви намагаєтесь виміряти все, але нічого не змінюється.

Ти нервуєш?

У день змагань я зазвичай нервуюсь Перед змаганнями ваш шлунок стискається за сніданком. Коли ми їдемо там змагатися, а в тих готелях у вас немає свого соку, своїх млинців. ці чотири дні ви їсте, що є. але це те, до чого це торкається. Іноді я брав млинці, упаковані у вакуумі, щоб додати білок. але я теж не можу носити з собою рюкзак, повний продуктів. Я все ще закінчую ставити банки Капітан Арахіс в каное.

Саул Кравіотто готував різні страви з арахісовим маслом. САУЛ РУІЗ

Ми бачили, що ви приготували нам дуже потужний сніданок.

Сніданок - це один із періодів дня, коли найкраще їсти. Я готую вівсяні млинці з молоком, натуральним соком, додаю в млинці арахісове масло, щоб надати йому м’якше значення. Кілька років тому я вже забув, піднявся, промовив тост і все; але зараз правда полягає в тому, що я набагато більше дбаю про себе. Якщо ви наголошуєте на сніданку, це видно з точки зору продуктивності, відновлення, способу тренування.

На кухні відбудеться суперництво з вашою дружиною (вона - творець The Fit Bowl).

Я люблю кухню, програму Шеф-кухар Я захоплювався цим, але справжнім кухарем вдома є моя дружина з The Fit Bowl. Я здобув славу, але той, хто вміє по-справжньому готувати і вивчає харчування - це моя дружина. Мені це дуже допомагає, адже для спортсмена одним із опор є основним - це їжа.

Ви екстреміст з їжею?

Ковбаса взагалі мені дуже подобається. У мене є пиво, сидр, келих вина. нічого не трапляється, не одержимо. Очевидно, що алкоголь - це погано, але два сорти пива, коли ви вийшли з друзями подивитися гру, нічого не відбувається; голова також є дуже важливою частиною спортсменів. Уникання пиття - це майже a петля одержимості.

Як проходять ваші тренування?

Я тренуюсь близько 6 годин на день з понеділка по суботу. Ми робимо вправи у воді, біг, їзду на велосипеді, спортзал. Я не вмію бігати, дуже страждаю, я важу 97 кіло, а коли бігаю, я як локомотив. Хоча це потрібно більше як доповнення, але я не дуже добре це вмію. Ви точно не бачите, як я бігаю марафон.

Ми багато працюємо на руках і ногах, навіть якщо це не здається. Я тренуюсь на болотах, річках, озерах. у спокійних водах.

Якби якась дитина хотіла наслідувати вас, що б ви сказали?

Якщо хтось хотів піти моїми слідами, я б сказав їм бути спокійними, не прагнути занадто високо, як тільки ви починаєте, вам потрібно пройти етапи. Я почав з 9 років, є люди, які почали з 12 чи 14. Немає ідеального віку, але чим раніше ви почнете, тим більше це допоможе вам досягти вершини.

Ви мрієте про щось інше?

Коли я починав, мрією було поїхати на Олімпійські ігри, і я здобув 4 медалі. Я маю ілюзію йти на п’яту медаль, але я йду крок за кроком. Зрештою, вам не потрібно кидати виклик собі, я йду крок за кроком, і у мене є дуже захоплююча мета - поїхати до Токіо. Це дуже далеко, вдалині і в часі, ми йдемо твердим кроком, тому що я думаю, що у нас є багато варіантів бути на вершині, я мотивований, схвильований, моя статура мене підтримує, я сильна, годинник говорить що я все ще переживаю бої, тож ми на правильному шляху. І травми поважають мене.

Чи приймаєте ви добавки?

Всім спортсменам потрібна допомога, я приймаю залізо, мультивітаміни, білки. добавки необхідні, і я помічаю це при роботі, при втомі, при травмах.