Мій цукор на небі. два тижні я суворо рахую кожен укус.
У неділю, коли я святкував «трохи», я приготував на обід лимонну курку з гречкою.
Вперше я познайомився з гречкою в Польщі, її додавали до м’яса в готелі, навіть у чорті, приблизно в 1988 році. Він мав легкий запах ніг, і ми ледве їли в групі. Потім, коли я плавав із поляками, я закохався. Вони їдять багато, не випадково німці часто називають гречку польським рисом (можливо, коли вони глузують над цим, я чув це від німецького командира з трохи поблажливою наголосом).

Я тільки що спекла одне стегно, і все це дуже просто:
Я поклав під нього хорошу столову ложку олії (16 гр), але могло бути і менше. Я грубо порізав три зубчики часнику, поклав на нього стегна (240 гр.), Обвів скибочки лимона (органічні, 56 гр.) І посипав сушеним чилі (за бажанням), посоленим, також дістав білий перець.

seafalcon

Я випікав годину на економії. Якщо потрібно, я підкладаю під нього воду, але ви також можете полити сухе шампанське або біле вино, це лише зробить смачнішим! Якщо ви запікаєте цілу курку у формі для запікання, загорніть її в деко, запікайте її в 160-градусній духовці протягом години, а потім зніміть фольгу і обсмажте її за смаком. Не змішувати з повітрям!
Харчова цінність на 100 грам: ккал: 154, білки: 15,9, вуглеводи: 1,4, жири: 8,96

На гарнір я запарила невелику головку цибулі в чайній ложці олії, а потім додала 200 гр. гречка. Трохи почервонів, а потім я налив 400 гр. з водою. Я тушкував до м’якості.
Харчова цінність на 100 грам:: 129 ккал, білки: 4,34, вуглеводи: 23,55, жири: 2,99

11 коментарів:

Я люблю гречку, особливо з соковитою тушонкою зі свинини, але також заправленою молоком, єдиною в родині.

з молоком як? Варена гречка?

Іштван, що означає мати цукор на небі, скільки голодувати і скільки їсти через 2 години. можна виміряти вдома.

Я думаю, Вікуска означає, що вона готує його в молоці до м’якості і їсть.

Аніко, це означає, що передостаннім вимірюванням було 7, два тижні та 15,5. Я ще не можу виміряти. Я взяв ліки в клініці для діабету, вони попросили лабораторію, і я завтра повернусь і подивлюся, чи потрібне вимірювання вдома і щось подібне.

Ну, це все, що я хотів тобі написати і з ніг на голову, ще краще буде, коли ти будеш дбати про свій маленький сад і бути здоровим. .