Іспанія - це вже найздоровіша країна у світі, за даними Індексу здорових країн Bloomberg, те, що значною мірою обумовлено Середземноморська дієта. Незважаючи на це, існує зменшення дотримання дієти, попереджають з Іспанське товариство ендокринології та харчування (ПОБАЧЕНО).
Зокрема, наша країна отримала оцінка 92,7 зі 100 в індексі Bloomberg Найздоровіша країна, просунувшись на п’ять позицій з часу останнього аналізу, у 2017 році. Відповідно до цього індексу, для досягнення цього лідерства в Іспанії система охорони здоров’я Первинна медична допомога та Середземноморська дієта, при регулярному вживанні таких продуктів, як помідори або оливкова олія.

просувати
Джерело: аналіз даних Всесвітньої організації охорони здоров’я Bloomberg; Відділ ООН з питань народонаселення та Світовий банк

З SEEN це рекомендується пропагувати режим середземноморської дієти, що наглядно продемонструвало свої переваги в цьому ж дослідженні, де було показано, що ця дієта передбачає менша частота серцево-судинних захворювань, які є основною причиною смертності у світі.
Зокрема, перші результати, отримані в результаті цього дослідження, показують, що комплексний підхід з Середземноморська дієта, фізична активність та модифікація поведінки може бути ключовим нефармакологічним лікуванням у пацієнтів із надмірною вагою або ожирінням з високим серцево-судинним ризиком.
“З попередньо визначеним дослідженням стає зрозуміло, що для досягнення втрати ваги та зменшення серцево-судинного ризику необхідно прийняти середземноморський спосіб життя, інтеграція звичок здорового харчування та фізичної активності та підтримка їх у довгостроковій перспективі ".

Декалог рекомендацій щодо середземноморської дієти

Щоб уникнути втрати нашої здорової середземноморської їжі, ПОБАЧЕНО пропонує дотримуватися наступних рекомендацій:

  1. Приймайте продукти, багаті на клітковина, мінерали та антиоксиданти.
  2. Використовуйте бажано оливкова олія незайманого виробництва як для приготування їжі, так і для заправки салатів. Зменште споживання в раціоні тваринних жирів (таких як масло, бекон, промислова випічка, жирне м’ясо, ковбаси, сири, бекон, вершки ...). Не їжте багато смаженої їжі, але якщо ви це робите, завжди використовуйте оливкову олію нешкідливого і не перевищуйте температуру кипіння.
  3. Їжте більше риба ніж м’ясо (а вони забезпечують здоровіші жири). Рекомендується дві-чотири порції риби на тиждень.
  4. Зменшити споживання червоне мясо (наприклад, яловичина, свинина, дичина) і, насамперед, перероблене м’ясо, наприклад, ковбаси. Приймайте їх максимум 2 рази на тиждень. Серед м’яса вибирайте ті, що мають менше жиру, наприклад, птицю без шкіри або кролика (загалом 2-3 рази на тиждень).
  5. Ви повинні звертати увагу на маркування та уникати споживання оброблені харчові продукти з гідрованими рослинними оліями або рослинними жирами (пальмовим або кокосовим горіхом) та/або тваринами. Зазвичай вони присутні в комерційних маргаринах та численних промислових хлібобулочних виробах, таких як печиво, фаст-фуд, зручні продукти та солоні закуски.
  6. яйця вони чудова їжа. На тиждень можна їсти від трьох до семи цілих яєць.
  7. Уникайте продуктів харчування та напоїв, до яких вони були додані під час виготовлення та переробки цукру, особливо безалкогольні напої.
  8. Уникайте прийому ультра-оброблена їжа (вони занадто часто додають занадто багато солі, цукру та нездорового жиру).
  9. Рекомендується їсти дві порції щодня молочні продукти. У періоди зростання та вагітним, годуючим жінкам та менопаузі бажано приймати ще одну порцію. Він може бути цілим. Однак якщо у вас ожиріння або надмірна вага, у вас високий рівень холестерину або є серцево-судинні захворювання, рекомендується приймати його знежиреним. Вживання йогурту та/або ряжанки - дуже здоровий спосіб пити молочні продукти.
  10. Сіль, краще йодований. Рекомендується додавати в їжу мало солі та уникати консервів, ковбас та напівфабрикатів через їх високий вміст солі. Щоб додати більше смаку нашим стравам, можна використовувати ароматичні трави, такі як чебрець, петрушка, орегано, естрагон, паприка, кмин тощо.

Схожі повідомлення

SEPIDES створить фонд для фінансування інвестицій у сектор залежності

Каталонія запускає "план катастрофи", щоб скоротити список очікування для оцінки інвалідності та залежності

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Про geriatricarea

Цифровий журнал, орієнтований на геріатрію та суміжний сектор, пропонує найсвіжіші новини та розробки, що цікавлять професіоналів.

Категорії

  • Присутні
  • Продукти
  • Технологія
  • Hoрунтовно
  • Щоденник
  • Відео
  • Монографічний
  • Здоров'я

Інформаційний бюлетень

Безкоштовно отримуйте у своєму електронному листі всі найважливіші новини для професіоналів, які працюють із людьми похилого віку та утриманцями.

Більш популярні

Генеральна Асамблея ООН заявила.

Стаття професора Дамазо Креспо Сантьяго, лікаря, с.

Пандемія Covid-19 особливо вражає.