Підготовка

Приготування: Філе африканського сома знежирюється і подрібнюється. Нарізану кубиками очищену моркву, картоплю та перець.
Робимо тушковану тарілку: цибулю подрібнити, нагріти в склянці на невеликій кількості олії. Посипте паприкою, розчиніть колір і розчиніть невеликою кількістю води. Довести до кипіння. Розмішайте основу рибного супу. Додайте кубики перцю, моркви та картоплі. Приправити і зварити.

кулі

Додайте замочені булочки та яйця до фаршу сома. Приправте сіллю, білим перцем і паприкою. Добре перемішати. Формуємо з тіста маленькі вареники.

Коли буряк і картопля розм’якнуть у супі, зварити вареники. (Ми також можемо зробити його кислим, зі сметаною.) При подачі прикрасьте лимоном.

Цю смачну рибну страву без клітковини діти також можуть споживати безпечно!