ясом

Підготовка

Підготовка: Якщо у вас залишилося трохи тушкованого рагу, покладіть його в миску, якщо ні, зробіть достатньо 1 курячої грудки (наріжте невеликими кубиками, додайте 1 перець, 1 помідор, 1 невелику цибулину, олію, сіль, перець, червоний перець зробити швидке рагу).

Баклажани промивають, подрібнюють, кип’ятять у підсоленій воді протягом 3 хвилин, потім виймають і охолоджують. Всередині зішкребають і нарізають кубиками.

Готову рагу перемішайте з овочами та часником, включаючи промитий рис, приправи та трохи орегано. Налийте під кришку 2 дл води і пари.

Розігрійте духовку до 200 градусів.

Покладіть баклажани в змащену маслом миску, всередину наповніть м’ясною сумішшю, покрийте сиром, прикрасьте скибочками помідорів. Випікайте 20 хвилин.