Нам потрібно
близько кілограма свинячої лопатки
2 більші цибулини
1 кг квашеної капусти
1 склянка збитих вершків
1 сметана
2 dcl десятиградусного пива
1 PL спеції Мерин або Гуляш
2 PL Смачний словацький перець
Часниковий перець або часниковий гранульований часник
сіль
Спосіб приготування
Це не може бути простіше.
1 Наріжте м’ясо меншими кубиками, цибулю грубо наріжте, капусту промийте і наріжте невеликими шматочками.
2 Змішайте все м’ясо, цибулю, капусту, спеції, перець та сіль у сковороді, в якій ви будете запікати.
3 Залийте пивом, закрийте кришкою, поставте в духовку і запікайте м’ясо до м’якості.
4 Коли м’ясо стане м’яким, перемішайте обидва вершки і дайте їм запікатися ще 10 хвилин без кришки в розігрітій духовці.
5 Подавайте з варениками та добре охолодженим залишком пива.
За цим рецептом я гарантую, що ви будете дуже здивовані і що інакше не будете готувати гуляш із сегедин!
ПОКУПКА БЕЗ СКЛАДНОГО ПОШУКУ
Купуйте в нашому електронному магазині відповідно до того, що вам подобається і що ви збираєтеся готувати. Ви купуєте інгредієнти, ми поставлятимемо вам спеції.
- Павлова з лісовими ягодами - відварити відповідно до спецій, спеції Davídek без солі та глутамату
- Кулінарне рагу з яловичини в Онтаріо 400г - Dogee - найкраще для наших домашніх тварин
- Засмага в солярії За словами експерта, це не здорово, і деяким слід уникати цього
- Давайте припинимо ділити дітей на групи за віком I
- Гострий сегедський гуляш; Рецепт