Zdravie A Lekárske Відео: що буде, якщо не є м’ясо? як позбутися життя ящірки? як вилікувати дисбактеріоз? (Лютий 2021).

Дослідження показують, що корисна для серця середземноморська дієта також корисна для людей, які страждають на діабет 2 типу. Дізнайтеся, як такий підхід може покращити рівень цукру в крові та допомогти схуднути.

2021

Багаторічні дослідження показують, що ця дієта пропонує переваги людям, які страждають на діабет 2 типу.

Po може допомогти людям з діабетом 2 типу поліпшити контроль рівня цукру в крові та схуднути, одночасно задовольняючи смакові рецептори свіжими та ароматичними інгредієнтами.

Дієта, яка отримала свою назву завдяки традиційним способам харчування та приготування їжі жителями середземноморських країн, вже давно вивчається самостійно, але дослідження також показують, що такий підхід може принести користь людям із діабетом 2 типу.

У дослідженні, опублікованому в березні 2013 року в американському журналі клінічного харчування, дослідники з Великобританії порівняли середземноморську дієту з вегетаріанською, веганською, вуглеводною, з високим вмістом білка, високим вмістом білка та низьким рівнем глікемії та виявили, що середземноморська дієта досягла піку .

Учасники дослідження після середземноморської стадії з низьким глікемічним індексом, низьким вмістом вуглеводів та високим вмістом білкової дієти відчували кращий контроль рівня цукру в крові, як свідчать їхні нижчі показники A1C. (A1C - показник середнього рівня цукру в крові за тримісячний період.) Однак люди, які дотримувались середземноморської дієти, мали значні додаткові переваги - вони втратили найбільшу вагу та покращили стан серцево-судинної системи, включаючи кращий рівень холестерину.

"Середземноморська дієта багата фруктами та овочами, а в якості джерел жиру використовує цільнозернові та нежирні білки, такі як риба, а також оливкова олія та горіхи", - сказав доктор медичних наук Ендулокринолог та доцент медицини в Клівлендській клініці Лернерського коледжу медицини в Огайо. "Цей здоровий вибір робить дієту дуже багатою на мононенасичені жири та клітковину, і вони обидва знають, що знижують рівень холестерину та цукру в крові у діабетиків".

Середземноморська дієта також дозволяє усім в помірному режимі дозволяти вживання червоного вина, знежирених або нежирних молочних продуктів (таких як йогурт), яєць і нежирного м’яса, говорить доктор Аск, дієтолог. Також рекомендується ароматизувати їжу зеленню та спеціями замість солі.

"Середземноморська дієта позитивно впливає на рівень цукру в крові та кров'яний тиск, а також холестерин", - говорить Кеннеді. "Зазвичай він замінює насичені та ненасичені жири, що може пояснити позитивний вплив на чутливість до інсуліну".

Створення середземноморського плану харчування вдома

Перехід на середземноморську дієту не настільки радикальний чи складний, як би це не звучало - і навіть якщо ми не відмовляємо вас відвідувати, вам не доведеться переїжджати до південної Європи, щоб прийняти дієтичний стиль у регіоні. Як і багато здорових дієт, вони починають з вибору свіжих фруктів та овочів, коли це можливо, і використовують джерела бідного білка, такі як риба, курка та бобові, а не червоне м'ясо, каже д-р. Хатіпоглу.

Наповніть свою кухню кількома скобами, які допоможуть вам здійснити перехід. Як зазначає Кеннеді: "Ключ до середземноморської дієти полягає в тому, щоб наголосити на мінімальній кількості оброблених продуктів". Ось список покупок, який допоможе вам максимально використати його:

Спробуйте кілька простих способів втілити середземноморську дієту у своє життя, наприклад, замінивши м’ясо з високим вмістом жиру на квасоля, сочевицю та рибу, додавши більше фруктів та овочів на тарілку, і - і ви повинні побачити значні покращення у своєму здоров’ї.