¿Що таке і з чого складається середземноморська дієта?? ПЕРЕВАГИ цієї дієти, щоб бути в хорошій фізичній та психічній формі. Подбайте про свій раціон!

Ми те, що їмо, Тому, коли спортсмен хоче бути в хорошій формі, щоб зіграти у весловій грі, він повинен заплатити особливу увагу не тільки для навчання, але і, до дієти.

Без сумніву, Середземноморська дієта Це універсальний скарб, термін дії якого не має терміну придатності. A збалансоване харчування з великою користю для серця та здоров’я.

дієта

БАЗИ Середземноморської дієти

1. Приготувати посуд з оливкова олія.

2. Візьміть рясна риба. На щастя, насолодитися цією їжею можна за різними рецептами, наприклад, можна рибний суп.

3. Включіть у свій раціон продукти, які походять крупи.

4. Це важливо зменшити споживання червоне мясо та молочні продукти.

5. Вода це найкращий напій для супроводу їжі.

6. Бобові культури вони є хорошим джерелом клітковини.

7. The горіхи вони є джерелом енергопостачання.

8. Зробити п’ятиразове харчування, але помірність кількості в кожній тарілці. Найважливіша кількість енергії - це енергія, яку забезпечують сніданок та обід.

Це було б гарним підсумком того, які продукти ми можемо, а що не можна їсти в рамках середземноморської дієти:

  • Дозволено споживати: фрукти, овочі, риба, морепродукти, горіхи, бобові, картопля, насіння, спеції, зелень, цільне зерно, хліб та оливкова олія.
  • Дозволено споживати в помірних кількостях: сир, яйця, йогурт та птиця.
  • Дозволено споживати з якоїсь нагоди: червоне мясо.
  • Заборонено споживати: оброблене м’ясо, рафінована крупа, рафінована олія чи інші продукти, що мають високу переробку, додані цукри та солодкі напої.

Що ЇЖА є частиною середземноморської дієти?

✅ Пшениця

Зернові (що означає вирощувати) це основний стовп середземноморської дієти. І якщо вам доведеться вибрати один, пшениця, безсумнівно, є королем.

✅ Оливкова олія

Якщо така є символічна їжа середземноморської дієти, це оливкова олія. І це те, що вирощування оливкового дерева є одним із найдавніших у цій місцевості, яке датується 4000 роками до нашої ери.

✅ Часник і цибуля

Хоча вони родом зі Сходу, Греки та римляни відкрили його лікувальні властивості і вони були впроваджені в нашу культуру, тому часник і цибуля - це дві «класики» у найтиповіших стравах середземноморської дієти.

✅ Перець

Привезений з Америки Христофором Колумбом, врешті-решт це стало важливою частиною нашого режиму харчування. Отже, це обов’язковий інгредієнт у запіканках для приготування таких страв, як паелья, або зірка рецептів, таких як ескалівада (перець, баклажани та цибуля в духовці).

✅ салат

Це справжнє головний герой усіх середземноморських салатів. Підозрюється, що його походження сягає часів римлян, які раніше подавали салат до всіх страв, хоча це могло бути і раніше.

✅ Морква

Дика морква виросла природним шляхом у Середземноморському регіоні завжди, тому це ще один із зіркових овочів середземноморської дієти, хоча сорти, які ми зустрічаємо на ринку, мають різне походження.

✅ Помідор

Також з Америки, помідор є частиною багатовікових рецептів нашої культури. Це основа будь-якої зажарки та необхідний інгредієнт салатів.

✅ Бобові культури

Споживання сочевиці або гороху в середземноморському регіоні бере свій початок з давніх часів. Ці бобові рослини високо цінували як греки, так і римляни. Інші, такі як квасоля, походять з Америки, але вони також дуже інтегровані в наш раціон.

✅ Сардина

Риба - ще одна обов’язкова їжа середземноморської дієти. Рекомендується будь-який сорт, але якщо нам довелося вибрати такий, ми б обрали сардину.

✅ Біле м’ясо

Традиційно середземноморські народи споживають більше риби, ніж м’яса. Y найбільш споживаним м’ясом була птиця (Біле м’ясо). Споживання червоного м'яса збільшилось із вторгненням німецьких народів, великих споживачів цього виду м'яса, але це не так типово для Середземномор'я.

✅ Інжир та виноград

Смоковниці та виноградні лози, як оливкові дерева, вони становлять велику частину сутності Середземномор’я. Насправді вино, продукт винограду, споживають у цій місцевості з незапам'ятних часів.

Family Сімейство капустяних

Капуста, брокколі, цвітна капуста або ріпа вони є основними овочами середземноморської дієти взимку. Ідеально підходить для приготування на пару, варіння або приготування заспокійливих відварів.

✅ Помаранчевий

Рідний на Далекому Сході, араби ввели його на півострів у 10 столітті і в підсумку він став одним із найпопулярніших фруктів у Середземноморському регіоні.

✅ Мигдаль та фундук

Незважаючи на те, що він є вихідцем з Китаю, фундук культивувався в районі Середземномор’я протягом століть. Крім того, Іспанія є великим виробником і має Позначення походження, такі як фундук з Реуса: Вони смачні в олеїнова кислота та вітамін Е (потужний антиоксидант).

✅ Йогурт

Хоча найпопулярнішим є грецький йогурт, походження цього молочного продукту, яке отримують в результаті бактеріального бродіння молока знаходиться в Туреччині.