В останні роки зростання в тенденції харчування та здоров'я Це було чимало, правда в тому, що всі ми хочемо жити краще, запобігати захворюванням і насолоджуйтесь a Здорова вага. Ось чому у нас конкретно є під рукою численні варіанти доступні дієтичні рекомендації, що чудово, оскільки є всілякі варіанти, які відповідають різний спосіб життя та уподобання кожна особа.

дієта

Пропозиція дієтичні методи настільки великий, що це цілком нормально ми відчуваємо себе пригніченими вибором найзручніший; є також люди, котрі спокушаються спробувати всілякі тренди. Однак, незважаючи на численні пропозиції, Є деякі дієтичні рекомендації, які мають a велика наукова підтримка і що його вигоди були схвалені престижні дослідники Світової. Такий випадок конкретно з дві дієти, щоякі за останні місяці змінили світ оздоровлення: Середземноморська дієта та кетогенна дієта, також відома в народі як кето-дієта. Хоча для обох характерні свої величезні переваги для схуднення, набути здоров’я і навіть живіть більше, між ними є значні відмінності.

Що таке середземноморська дієта?

Останнім часом усі говорять про Середземноморська дієта та його неперевершене лікарські переваги. Перше, що потрібно знати - це це більше про спосіб життя, не стільки дієтичний режим, як такий. Є цінна культурна спадщина що сприяє жити збалансовано завдяки використанню місцевих та сезонних інгредієнтів, кулінарні техніки, рецепти, святкування та митниці.

Нікого немає суворі настанови як такий у Середземноморська дієта натхненний просуванням рясного споживання фрукти та овочі, цільні зерна, квасоля, горіхи та насіння, Його зірковим інгредієнтом, звичайно, є лікувальна оливкова олія. І два-три рази на тиждень при прийомі риби, молюсків, нежирних молочних продуктів і червоне мясо в особливих випадках. Це ідеальний план для людей, які хочуть дбати про здоров’я серцево-судинної системиr, також пов'язане з надзвичайними вигодами для регулювання високий рівень холестерину та зниження артеріального тиску.

Зацікавлений в Середземноморська дієта прокинувся в 1960 році, коли в Росії був знайдений нижчий індекс ішемічна хвороба серця і менше смертей у середземноморських країнах, як це відбувається у Греція та Італія. Згодом користь від цього способу харчування продовжувала перевірятися, особливо в профілактиці таких станів, як діабет, ожиріння, метаболічний синдром та серцево-судинні захворювання. З іншого боку, це забезпечує дуже позитивні ефекти для поліпшити якість сну у літніх людей, користь для схуднення і фізична та розумова працездатність.

Про дозволені продукти:

Фундаментальну основу середземноморських рекомендацій надихнула рослинна дієта, тобто Вегетаріанська їжа. Щодо найбільш рекомендованих елементів, виділяються наступні.

  • Щоденне вживання фруктів та овочів: Деякі хороші приклади манзани, банани, апельсини, груші, полуниця, виноград, дати, інжир, дині, персики. І овочі люблять помідори, брокколі, капуста, шпинат, цибуля, цвітна капуста, морква, брюсельська капуста, огірки, салат, рукола, артишоки, спаржа, серед інших.
  • цільного зерна Їх також слід їсти щодня: цільний овес, коричневий рис, жито, ячмінь, кукурудза, гречка, цільна пшениця, цільнозерновий хліб та макарони. Поряд з горіхами та насінням: мигдаль, волоські горіхи, горіхи макадамії, фундук, кешью, насіння соняшнику, гарбузове насіння
  • Щотижневий прийом нежирної їжі риба та птиця, бобові та яйця. Пріоритетне споживання таких продуктів: Квасоля, горох, сочевиця, арахіс, нут. Бульби: картопля, солодка картопля, ріпа та ямс. Риба і молюски такі як лосось, сардини, форель, тунець, скумбрія, креветки, устриці, молюски, краби та мідії. Птиця: курка, качка та індичка. Молочні продукти: сир, йогурт, грецький йогурт.
  • Обмежений прийом червоне мясо і помірні кількості червоне вино.
  • Трави та спеції: Вони будуть важливим елементом у препаратах і водночас відрізняються своїми терапевтичними властивостями Часник, базилік, м'ята, Розмарин, мудрець, мускатний горіх, кориця, Перець.
  • Здорові жири: Оливкова олія екстра вірджин, оливки, авокадо іолія авокадо.

Також так само важливо звернути увагу продуктів, яких краще уникати, як це відбувається з рафінованими зернами, такими як білий хліб, біла паста та тісто для піци. Насичені жири люблять кокосової олії, вершкового масла та незбираного молока.Всі види оброблені харчові продукти і з високим вмістом доданих цукрів, таких як торти, газовані напої та солодощі. Ковбаси та м'ясо перероблене.

Що таке кетогенна дієта?

кето-дієта є одним з найпопулярніших сьогодні, кожен день він має більшу кількість послідовників і характеризується a дуже низьке споживання вуглеводів. Завдяки цьому організм виділяє кетони в крові, як джерело живлення. Істина полягає в тому, що клітини людини звикли використовувати глюкоза з вуглеводів Як основне джерело енергії, за його відсутності організм починає руйнувати накопичений жир в молекулах називають кетонові тіла. Цей процес відомий як кетоз.

Протягом XIX століття кетогенна дієта як потужний інструмент під контролем діабет а пізніше протягом багатьох років був доведений ще один довгий перелік лікарських переваг. Основні його переваги включають його якості длядля зміцнення та захисту мозку, а також його нервові клітини, тому рекомендується дієта для людей, які страждають Хвороба Альцгеймера.

Існує також кілька досліджень, які підтверджують переваги кетозу в лікування епілепсії, оскільки це може зменшити ризик судом. Це також пов'язано з дуже позитивним впливом на контроль над холестерин, тригліцериди і, отже, зменшує ризик розвитку ускладнення серця.

Водночас завдяки обмеження вуглеводів пов’язано з чудовими якостями сприяння ефективному схудненню, і перш за все це хороший метод спалювати жир, як тільки ви досягнете кетозний стан (що може зайняти кілька днів). Однак важливо переконатися, що ви не втрачаєте жодних необхідних поживних речовин, оскільки ці дефіцити, як правило, призводять до різного роду захворювань.