Наша дієта, а точніше правильна дієта, може забезпечити довгостроковий захист мозку. Ми давно знаємо, що середземноморська їжа корисна для нашого здоров’я, але, мабуть, мало хто знає, що ця дієта також запобігає передчасному старінню мозку. Середземноморська дієта наповнена рибою, оливковою олією, овочами, які можуть не тільки захистити нас від передчасного старіння мозку, але також допоможуть боротися з депресією, підтримувати здоров’я кісток та допомагають підтримувати низький рівень тригліцеридів. Але ці продукти також допомагають запобігти втраті пам’яті та зниженню когнітивних функцій.
Дієта в середземноморському стилі орієнтована переважно на фрукти, овочі та корисні жири, уникаючи оброблених продуктів, рафінованого цукру та насичених жирів. Отже, середземноморська дієта, крім вищезазначених, включає горіхи, насіння, цільні зерна, рибу та бобові.
Підпишіться на нашу розсилку сьогодні!
Заповніть форму для реєстрації, щоб ми могли надати вам актуальну інформацію.
Дослідження показують, що серед людей старшого віку середземноморська дієта, доповнена оливковою олією та горіхами, протидіє віковому зниженню когнітивних функцій. Є кілька причин, чому середземноморська їжа має такий благотворний вплив на роботу мозку. Ці продукти наповнені антиоксидантними та протизапальними сполуками. Наприклад, оливкова олія першого віджиму та горіхи досить багаті фенольними сполуками, які можуть допомогти боротися з окислювальним стресом та запобігти дегенерації мозку. Ця дієта також багата на омега-3 жирні кислоти, які, серед іншого, сприятливо впливають на роботу мозку.
Якщо ви хочете спробувати середземноморську дієту, їжте кілька разів на день овочі, фрукти та продукти, приготовані з корисними, а не насиченими жирами.
Щодня їжте трохи бобових та нерафінованих цільних зерен. Не забувайте їсти рибу кілька разів на тиждень або їсти горіхи та насіння 2-3 рази на тиждень. Тому харчові переваги середземноморської дієти є безперечними. Цей тип дієти також дуже різноманітний, тому ви впевнені, що завжди будете сподіватися на страви, що містять багато-багато вітамінів, мінералів та антиоксидантів.