Хунта де Андалусія ще раз передасть переваги середземноморської дієти, а також важливість повноцінного харчування студентам від 12 до 16 років.
Міністерство сільського господарства, рибного господарства та розвитку сільських районів через Європейський інститут середземноморської їжі (Ieamed) ініціювало в квітні минулого року ініціативу "Розмови про середземноморський спосіб життя" з метою передачі переваг середземноморської дієти серед учнів середніх шкіл Андалусії.
До кінця курсу більше 350 школярів у віці від 12 до 16 років брали участь у двох центрах в провінціях Малага та Кордова, а тепер вони візьмуть інших з різних куточків Андалусії, включаючи Гранаду.
Метою Міністерства є те, що цей проект також виконується протягом 2016/2017 навчального року, а також поширюється на асоціації та інші групи з метою якомога більшої громадськості щодо важливості різноманітного та здорового харчування.
Сесії, які були розроблені в школах, які просили про це через веб-сайт інституту, викладалися експертним персоналом з питань харчування для дітей в інтерактивному та динамічному плані з метою передачі значення того, що дієта Mediterránea була оголошена нематеріальною Культурна спадщина людства у 2010 році.
Переговори в основному йшли навколо Харчової піраміди, пов’язуючи місце, яке кожна їжа повинна займати в нашому харчуванні, а також здорові звички, що забезпечують найбільшу користь, пристосовуючи аналіз до середнього віку цільової аудиторії. Також було здійснено віртуальну прогулянку по життю в середземноморському басейні, щоб зрозуміти культурні корені та велику різноманітність продуктів, які пропонує цей географічний район.
Серед переваг цього типу дієти є ті, що підтверджуються різними науковими дослідженнями, які оцінюють середземноморський спосіб життя як профілактику захворювань як на фазі розвитку, так і на фазі старіння, а також звіти, що підтверджують його внесок як підтримку різних медичних лікування.