Середземноморська дієта Це спосіб життя, корисний для здоров’я, що підтверджено численними науковими дослідженнями. Він характеризується велика кількість рослинної їжі, таких як хліб, макарони, рис, зелень, овочі, бобові, фрукти та горіхи. Також за допомогою оливкова олія як основне джерело жиру, а також помірне споживання риби, молюсків, птиці, молочних продуктів (йогурт, сири) та яєць. Рекомендує вживання невеликої кількості червоного м’яса та щоденне вживання вина, яке зазвичай споживають під час їжі.
Піраміда середземноморської дієти Служить нам інструмент, який узагальнює всі характеристики цієї дієти. Традиційна піраміда була оновлена відповідно до сучасного способу життя. За ініціативою Фонду середземноморської дієти та у співпраці з численними міжнародними структурами було погоджено нову схему, яка збагачує графічне зображення за допомогою включення якісних елементів.
Піраміда встановлює дієтичні рекомендації щодо щоденного, тижневого та випадкового дотримання, щоб досягти здорового та збалансованого харчування. Крім того, додаються ознаки культурного та соціального порядку, тісно пов’язані із середземноморським способом життя. Справа не лише в наданні пріоритету певному виду їжі, а в способі її вибору, приготування та споживання.
волоські горіхи, і взагалі горіхи,
мають важливе місце в цих нових рекомендаціях щодо харчування
і рекомендується щоденне споживання, від однієї до двох порцій.
- Це переваги дотримання середземноморської дієти для Іспанії Business Insider
- Порадник здорової їжі; від SENC вихваляє переваги середземноморської дієти; Клас
- Середземноморська дієта під час вагітності, користь від неї - Mothers Today
- Що таке середземноморська дієта і в чому її користь
- Вино відповідає за 25% переваг «середземноморської дієти»