Четвер, 9 червня 2016 р

Читати › 5862 рази

Вино - це їжа, і його відповідальне вживання під час їжі є частиною нашої середземноморської дієти

помірне

FIVIN організував семінар "Середземноморська дієта, вино та здоров'я" у Барселонському коледжі фармацевтів з метою показати на противагу науковим доказам корисні аспекти вина для здоров'я.

Вино - це їжа, і його відповідальне вживання під час їжі є частиною нашої середземноморської дієти, однією з найбільш визнаних та найбільш захоплюваних рекомендацій щодо харчування у всьому світі. Зі свого боку, фармацевт є важливим лікарем, який прагне захищати та просувати середземноморську дієту та помірне споживання вина.

FIVIN планує організувати серію дегустацій у штаб-квартирі Коледжу фармацевтів Барселони, щоб наблизити культуру вина до своїх членів та розширити свої знання про корисний вплив вина та кави на здоров'я.

У заході взяли участь д-р Анна Бах, комісія з продовольства COF Барселони, Мігель А. Торрес, президент FIVIN, Домінго Валієнте, генеральний секретар FIVIN та д-р Роза Ма. Ламуела, науковий радник FIVIN і член Департаменту харчування та харчові науки фармацевтичного факультету Барселонського університету.

Одночасно була оголошена європейська програма "Вино в помірних кількостях", якою в Іспанії керують FIVIN та Іспанська федерація вина. Програма, яка пропагує відповідальне вживання вина як соціальну/культурну норму для запобігання та зменшення зловживань та побічної шкоди, пов'язаних із вживанням алкоголю.