Він складається з продуктів із землі, злаків, зелені, овочів, бобових, фруктів. Не забуваємо про м’ясо, рибу, молочні продукти та яйця у своєму раціоні, хоча і в помірних кількостях.
ТИЖНІЧНИЙ ПРИКЛАД МЕНЮ
Середземноморська дієта
Але також слід враховувати, що середземноморська дієта - це не лише дієта, а скоріше філософія життя, що поєднує збалансоване та різноманітне харчування, продукт рецептів та харчових звичок, що передаються з покоління в покоління протягом століть, типовий Середземноморський спосіб життя, який передбачає регулярні фізичні навантаження.
Тому ми можемо зробити висновок, сказавши, що єдиної середземноморської дієти не існує, але що середземноморська дієта настільки різноманітна, як гастрономічні та культурні традиції різних країн, що межують із Середземним морем.