Ана Каллехо Мора

цього

П’ятниця, 11 січня 2019 р. - 08:00

748 опубліковані новини

«Коли ми молоді, ми зростаємо у висоту, а коли старіємо, ми, як правило, зростаємо в ширину. З 40 років нам важко утримувати вагу, особливо жінкам, починаючи з менопауза він не полегшує їм. Але правда полягає в тому, що вам не обов’язково товстіти з віком, хоча склад тіла змінюється з віком. Люди припускають, що збільшення ваги є частиною процесу старіння, і вони частково помиляються ", - пояснює він. Анна Бах, Професор медичних наук та директор університетського магістра в галузі харчування у фізичній активності та спорті Відкритого університету Каталонії (УПЦ).

Існує тенденція до набору ваги у міру зростання віку через кілька факторів, за словами Емілії Рак, члена відділу харчування в Іспанське товариство ендокринології та харчування (SEEN). "Збереження або зміна маси тіла залежить від балансу між енергією, яку ми вводимо з їжею та напоями, та енергією, яку ми витрачаємо на основні життєво важливі функції (витрати енергії в спокої), на травлення, а також на фізичну активність, яку ми робимо. Якщо баланс буде позитивним, ми наберемо вагу; якщо він збалансований, ми його збережемо; і якщо воно буде негативним, ми його втратимо ".

З віком витрати енергії зменшуються у стані спокою, до якого додається зменшення енергетичних витрат залежно від фізичної активності - що зазвичай відбувається з часом-.

Тому, зменшуючи витрати енергії в стані спокою з роками, ми набиратимемо вагу, особливо якщо підтримуватимемо однакове споживання енергії (споживання калорій) та однакову або меншу фізичну активність.

Які причини?

Рак виявляє причини, які зазвичай змушують набирати вагу з віком:

    Витрати енергії на виконання основних функцій організму залежать від різних факторів, серед яких є вік. Після припинення зростання витрати енергії в стані спокою зменшуються приблизно на 5 відсотків за кожне десятиліття, а після 50 років - приблизно на 10 відсотків за кожне десятиліття. Тому, коли ви молодші, легше худнути, оскільки наші витрати енергії у стані спокою вищі.

Літній вік, більш сидяче життя

Зменшення фізичної активності призводить до менших витрат енергії. "І з роками погіршення стану, що відбувається на опорно-руховому апараті, збільшення сидячих звичок або наявність деяких захворювань може призвести до поступового зменшення фізичних вправ", вказує Рак.

«Швидкість уповільнення метаболізму після 30 років є цілком мінімальною. Насправді більша частина набору ваги, що відбувається в середньому віці, є результатом не повільнішого обміну речовин, а нашого способу життя (від цього балансу того, що ми їмо, проти того, що ми рухаємось, якщо ми правильно спимо ...). У міру дорослішання, кожного разу, як правило, ми менш активні, і це принципово визначає нашу талію”- говорить Бах.

Чи можете ви збільшити обсяг тіла? І жир?

Якщо щось, що характеризує старіння, це зміни у складі тіла, каже професор УПЦ. Зі старшим віком більший відсоток жиру в організмі. А м’язова маса, навпаки, зменшується. Насправді кожне десятиліття після 40 років м’язова маса зменшується на 10 відсотків. Ми повинні піклуватися про цю м’язову масу по максимуму, оскільки вона корелює зі збереженням сили, а в перспективі - у похилому віці - із підтримкою функціональної спроможності та фізичної незалежності.

Так само ендокринолог SEEN наголошує на тому, що вік прогресує тенденція до того, що відсоток м’язової маси погіршується, замінюючись жировою масою. Це може призвести до зміни зовнішнього вигляду, накопичуючи жирову масу в певних областях (живіт, стегна.), Хоча ми також можемо не спостерігати будь-яких змін у зовнішньому вигляді та виявляти накопичення жиру та/або води в районах, де повинна переважати м’язова маса. Це зміна розподілу жирової маси або більший відсоток її відносно загальної ваги в нормальних умовах вона буває різною у обох статей вище у жінок, ніж у чоловіків.

“Дослідження показують, що із старінням підшкірний жир (розташований під шкірою) зменшується і вісцеральний жир (той, що знаходиться в черевній порожнині) збільшується. Це ворог, оскільки він є причиною системного запалення, є незалежний фактор ризику ішемічної хвороби серця, інсульту та підвищеного ризику смертності”, Вказує Бах.

Чи важче худнути, чим старше ти?

Дійсно якщо. "Оскільки витрата енергії в стані спокою зменшується у людей похилого віку, ми повинні зменшити споживання калорій більше, ніж у молодих людей за допомогою їжі і, наскільки це можливо, збільшити фізичну активність, щоб підтримувати цей енергетичний баланс якомога збалансованішим", - говорить фахівець SEEN.

Крім того, він радить уникати значного збільшення ваги у міру дорослішання, оскільки у нас буде менше інструментів (фізична активність, яку можна виконувати, рівень гормонів тощо), щоб мати можливість протидіяти змінам, що відбуваються на рівні базальний обмін речовин. Профілактика з раннього віку дуже важлива, дотримуючись здорового харчування та достатньої фізичної активності.

Подібно до цього, професор УПЦ зазначає, що модифікація способу життя (зокрема, зміни режиму харчування, фізичної активності та фізичних вправ) вважається наріжним каменем контролю за ожиріння. Однак більшості людей із зайвою вагою важко назавжди схуднути за допомогою дієти або фізичних вправ. Таким чином, запобігання набору ваги вважається більш ефективним, ніж схуднення у зменшенні рівня ожиріння.

Ключі, щоб уникнути набору ваги з віком

Фахівці з питань харчування пропонують такі поради для запобігання набору ваги: