лютує

Персики - це не тільки смачно, соковито і втамовує спрагу, але вони також добре роблять наше тіло і є еліксиром краси, який робить шкіру більш сяючою, пише італійська щоденна газета Corriere della Sera.

Які найголовніші «плюси» персиків? Вони допомагають хорошому травленню. Це пов’язано з клітковиною, оскільки середній персик забезпечує майже десять відсотків щоденних потреб організму. Вони не тільки допомагають проти запорів і захищають травну систему, але також сприяють зниженню рівня цукру в крові. Крім того, персики містять пробіотики, необхідні кишковим бактеріям.

У них багато вітаміну С (понад 15 відсотків добової потреби), який необхідний для росту та функціонування багатьох імунних клітин, та вітаміну А (десять відсотків рекомендованого щоденного споживання), який допомагає слизовій оболонці дихальна система утворює захисний бар’єр проти мікробів. Завдяки природним антибактеріальним властивостям персиків, цей фрукт є важливим союзником імунної системи.

Персики складаються з понад 85 відсотків води і є справжнім еліксиром молодості для шкіри. Крім того, що містять антиоксиданти, вони багаті бета-каротином, який захищає шкіру від шкідливого впливу сонця і надає їй сяйва. Вміст вітаміну С, який сприяє утворенню колагену, покращує еластичність шкіри.

Серед багатьох інших властивостей вітаміну А є те, що він приносить користь зору. Його дефіцит призводить до захворювання, відомого як ксерофтальмія, висихання кон’юнктиви та рогівки ока, що може пошкодити зір та спричинити нічну сліпоту. Персиковий лютеїн і зеаксантин допомагають захистити сітківку ока і можуть зменшити ризик переродження чоловічої статі та катаракти.

Персики також можуть зменшити ризик розвитку раку. Одне дослідження показало, що антиоксиданти, що містяться у персиках, перешкоджають росту та поширенню злоякісних клітин, особливо раку молочної залози. Недавні дослідження показали, що біоактивні речовини, що містяться в персиках, мають протизапальні властивості та діють проти ожиріння. Вони мають здатність регулювати рівень цукру в крові та інсуліну. Це разом з високою концентрацією клітковини та води роблять персики засобом контролю ваги.

Антиоксиданти, що містяться в персиках, борються з окислювальним стресом, по суті, з дисбалансом між виробленням вільних радикалів, які шкодять клітинам, і здатністю організму справлятися з їх шкідливим впливом. Це один із факторів, що сприяють виникненню нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера.

Персики також регулюють кров'яний тиск і захищають організм від здуття живота. Калій, який діє як природний діуретик і сприяє розщепленню надлишку натрію, відіграє тут вирішальну роль. Це дає можливість зняти артеріальний тиск на серце та артерії.