СЕЗОННІ ПРОДУКТИ (ЛІТО)

продукти

СЕЗОННІ ПРОДУКТИ (ЛІТО)

Літо - найочікуваніша пора року, і не тільки через сонце, спеку та пляж, але і через сезонні фрукти та овочі. Давайте подивимось на свіжі фрукти та овочі, якими ми можемо насолоджуватися влітку.

Літні фрукти

Окрім нашого улюбленого кавуна, є й інші фрукти, характерні для літнього сезону. З цими продуктами ми можемо приготувати безліч смачних рецептів, таких як шинка з динею, млинці з червоними ягодами або просто фруктовий салат:

  • Вишні
  • Полуниця
  • Рис
  • Абрикоси
  • Мушмула
  • Сливи
  • Персики
  • Ягоди
  • Канталупа

Під червоними фруктами ми маємо на увазі малину, чорницю, ожину, ожину, смородину та суницю. І полягає в тому, що червоні фрукти надають багато користі всьому організму!

Вони корисні для серця, допомагають запобігти старінню, сильні союзники низькокалорійної дієти, покращують пам’ять і концентрацію уваги. Крім того, вони можуть скласти хороший сніданок, поєднуючи їх разом з йогуртом і крупами.

Літні овочі

Що стосується літніх овочів, то головним є:

  • Листя салату
  • Буряк
  • Огірки
  • Цикорій
  • Баклажани
  • Перець
  • Помідори
  • Кабачки
  • Салат з руколи
  • Буряк

Деякі цікавинки:

Салат є однією з найбільш вживаних страв протягом літа, тому що він є хрустким і свіжим, а також через відчуття повноти, яке він виробляє при вживанні, особливо якщо його їсти в поєднанні з іншими фруктами та овочами.

Складається з 95% води, він багатий клітковиною та вітамінами. Чи знали ви, що деякі наукові дослідження показали його користь для нашої нервової системи? Вважається, що він має м’який седативний, пом’якшувальний та охолоджуючий ефект.

Природно багата фолієвою кислотою, і особливо рекомендується під час вагітності завдяки своїм зволожуючим, охолоджуючим та пом’якшувальним властивостям, буряк - овоч, багатий водою та мінеральними солями.

Він забезпечує багато клітковини в організмі і, отже, працює як природна зброя проти запорів, регулюючи роботу кишечника та сприяючи роботі кишечника.

Залізо, що міститься в листі, відіграє важливу роль у боротьбі з анемією, а антиоксиданти відіграють важливу роль у профілактиці новоутворень.

Чи знали ви, що огірки належать до того ж сімейства, що і кабачки? Огірок широко використовується в дієтах для схуднення, оскільки: він містить "винну кислоту", яка протидіє перетворенню будь-якого типу вуглеводів у жир.

Він відіграє фундаментальну дію проти целюліту та затримки рідини.

Ви готові насолодитися цим сезоном та його фруктами та овочами? Нехай літо починається!

Заморожений Діл. Заморожений Вибір з 1967 (Кастельйон - Валенсія).