Приготуйте смачний лимонний пиріг Шарлотти, це займе у вас 25 хвилин і обслужить 12 людей. Кожна порція має 314 ккал.

лимонова

Харчова інформація: 366ккал = 1531кдж/на порцію

  • 365,95 Енергія
  • 38,67 (г) Вуглеводи
  • 2,84 (г) Білок
  • 21,23 (г) Жири
  • 0,03 (г) Клітковина
  • 30,05 (г) Цукри
  • 100,36 (мг) Натрію
  • 11,72 (г) Насичені жири
  • 83,67 (мг) Кальцій
  • 62,87 (мг) Залізо
  • 1,92 (мкг) Харчовий фолат
  • 8,72 (мг) Калій
  • 3,23 (мг) Вітамін С
  • 0,01 (мг) Вітамін Е
  • 0,68 (мг) Магній

Інгредієнти

  • 2 упаковки ароматизатора для бісквіту McKAY® ALTEZA® (по 180 г)
  • 1 баночка згущеного молока NESTLÉ®
  • 1/2 склянки свіжовичавленого лимонного соку
  • 2 1/2 чайної ложки несмачного желатину або 5 листя риб’ячого хвоста
  • 1/2 л крему NESTLÉ ® (в холодильнику напередодні)

Інструкції

Крок 1

1. - Розмістіть ароматичне печиво ALTEZA® McKAY® на внутрішній контур знімної кільцевої форми діаметром приблизно 24 см. У тому випадку, коли їм важко триматися, ви можете допомогти, приклеївши їх трохи делікатно. Як тільки форма буде готова, зарезервуйте.

Крок 2

2. - Відкладіть згущене молоко NESTLÉ® з лимонним соком у миску, перемішайте до однорідності та залиште. Окрім того, енергійно збивайте крем NESTLÉ®, поки не отримаєте легку піну, також резервуйте. З іншого боку, зволожте порошкоподібний желатин у ¼ склянки холодної води, а потім віднесіть його в пароварку або м’яку мікрохвильовку до повного розчинення.

Крок 3

3. - Візьміть трохи суміші згущеного молока NESTLÉ® з лимоном і змішайте її з желатином, перемішайте до однорідності; Можна знову піднести тепло, щоб суміш стала рідкою і трохи теплою. Вилийте цю суміш у лимонну суміш, що залишилася, і негайно додайте збиті вершки. Помішуйте м’якими обволікаючими рухами, поки не отримаєте однорідний струс. Вилийте цю суміш у форму з печивом і добре розподіліть, затримайте препарат у холодильнику на 2 години, поки він не набере більшої текстури.

Крок 4

4. - Після готовності дістаньте шарлотку з холодильника і розлийте на блюді, прикрасьте лимонними клинками, і ви зможете відразу насолоджуватися нею.