Опис

М’ясо, овочі та макарони на тарілці - це збалансована та легка їжа. Може бути доповнений зеленим салатом або змішаним салатом з салату та помідорів.

Інгредієнти

Інструкції

  1. Ми поєднуємо італійську заправку, подрібнений часник і чверть свіжого базиліка в скляній тарі.
  2. Додаємо нарізане кубиками м’ясо і нарізаний перець, змішуючи їх з маринадом, щоб вони добре покрились. Дайте постояти 15-20 хвилин при кімнатній температурі.
  3. Зваріть макарони аль денте, злийте і змішайте їх з оливковою олією, тертим сиром та рештою подрібненого базиліка. Ми тримаємо її в теплі.
  4. М’ясо та овочі вставляємо на шпажку, чергуючи їх.
  5. Ми кладемо шпажки на шашлик і варимо їх 8-10 хвилин, час від часу перевертаючи. Як варіант, ми можемо готувати їх під решіткою на печі, на 1 решітці, перевертаючи їх 1 раз.
  6. Ми подаємо в супроводі макаронів.

стилі

шампури

  • М'ясо
  • Головна страва
  • Одинарна пластина
  • Їжа
  • Сім'я
  • Легко
  • Дієта

Оцінки

Можна замінити 1 перець на 1 цибулину, нарізану на 1 см клинки, або 125 г грибів, розрізаних навпіл, або сумішшю двох, чергуючи шматочки м’яса, перцю, цибулі та гриба на шпажці.

Якщо використовуються дерев’яні шпажки, їх потрібно замочити у воді і злити перед тим, як вставляти м’ясо. Дерев’яні або бамбукові шпажки будуть горіти на мангалі, якщо вони не сирі. Витримати не менше 10 хвилин, а краще півгодини.

У пропорціях ця страва має менше 400 калорій на порцію.