30 серпня 2003 р., 8:00

хворих

Перші два дні рекомендується суворе голодування, слід вживати тільки рідини, такі як злегка приготовлені, переважно з трав. (Точний опис див. У статті Що порадить ваш лікар?) На третій день також ефективний рисовий або картопляний відвар. На четвертий день ми можемо споживати вуглеводи: рис, картоплю, моркву, картопляне пюре, підсмажений хліб. У наступні два дні ми можемо їсти білок: нежирне варене м’ясо, нежирний йогурт, кефір. Ми можемо почати споживати жири через тиждень. Наприклад, жирний сир або сметана, але переконайтеся, що ваша їжа легко засвоюється і їжте лише потроху. Організм реагує на споживання олії, масла та вершків індивідуально. Свинину, а також гусячий жир, бекон, жирну рибу та яйця не можна їсти. Також уникайте міцних спецій, перцю, перцю, часнику, цибулі та насіння кмину, а також грубих волокон, таких як капуста.

Типові симптоми хронічної хвороби жовчі: постійне відчуття ситості, тупий біль, здуття живота, нездужання. Дієта може запобігти розвитку спазмів. Хворі на хронічний жовчний міхур по-різному реагують на різні продукти харчування. Це називається індивідуальною толерантністю. Наприклад, є ті, хто регулярно вживає молоко, оскільки воно не викликає нарікань, іншим буде погано від однієї столової ложки. Індивідуально переносимі продукти: молоко, яйця, олія, маргарин, масло, салат, капуста, помідори, гриби, шпинат, зелений перець, огірки, цибуля, часник, насіння кмину, гірчиця, кавун, дрібнозернисті фрукти, такі як полуниця, малина, пшеничні висівки, волокнисті соки. (Якщо ми їмо лише яєчний білок або чистимо помідори та огірки, це в більшості випадків не буде викликати скарг.)

Жирність дієти не повинна перевищувати 0,8 грама на кілограм ваги, вона не повинна містити грубої клітковини та міцних спецій.

Інгредієнти: 10 dkg картоплі, 10 dkg моркви, 10 dkg кислих яблук, 1-1,5 дл йогурту, лимонний сік, цукрова пудра, сіль.

Наріжте овочі та яблука невеликими кубиками і варіть до м’якості в злегка підсоленій воді. Йогурт приправляється невеликою кількістю лимонного соку, сіллю і щіпкою цукрової пудри. Можливо, ми можемо додати гірчицю. Коли овочі охолонуть, перемішайте кефір і поставте в холодильник на кілька годин.

Інгредієнти: 20 дкг буряка, 1 дл кефіру, яблучний оцет, сіль, цукрова пудра

Відваріть буряк і наріжте його тонкими скибочками, приправте кефір яблучним оцтом, сіллю і цукровою пудрою, а потім змішайте з охолодженим буряком. Ми ставимо його на кілька годин у холодильник, щоб аромати з’єдналися.

Рослина, що росте на луках і узліссях, добре відома всім. Її червоні плоди можна легко зібрати ціною невеликого колючого терну. Псевдокультуру розрізають уздовж, а внутрішню волохату частину відкидають. Нанесіть на лляну тканину і висушіть на сонці, щоб зберегти частину високого вмісту вітаміну С.

Помістіть 2 чайні ложки шипшини в 1 склянку води, дайте постояти 8-12 годин, потім нагрійте до температури споживання. (Не кип’ятіть!) Ми можемо ароматизувати його медом і лимонним соком. Застосовується в народній медицині для профілактики застуди, але також має жовчогінну дію.

Тваринний жир, сухарі, бекон, сметанні соуси, перестиглий сир, відгодована печінка птиці, вершки, свіжі квашені макарони, сухі бобові, недозрілі фрукти, капуста, газовані безалкогольні напої, занадто холодна їжа, перестигла кава та чай, міцні спеції, олійні насіння та мюслі.

Нерекомендовані методи приготування та приправи: смаження з високим вмістом жиру, збагачена жиром смажена цибуля, тушкування з беконом, копчення.

Однією з жовтезберігаючих кухонних технік є м’якоть. Бажано пробивати їжу через сито, її легше змішувати, але грубі волокна залишаються. Звичайно, рекомендується розім’яти тільки ті продукти, які не шкодять.

Нас бомбардують великою кількістю новин на різних порталах, і розпізнати справжні та фейкові новини непросто. Ось чому важливо дізнатися про веб-сайти, які надають надійну, точну інформацію.

В редакції ujszo.com ми щодня працюємо над тим, щоб на нашому веб-сайті ви отримували лише перевірені, реальні новини. Забезпечення цього досить дорого. Однак ми хочемо, щоб усі наші шановні читачі мали доступ до перевіреної інформації, але в довгостроковій перспективі це неможливо без вашої фінансової допомоги.

Тому ми просимо наших читачів внести свій внесок у роботу ujszo.com. Ми розраховуємо на вас. Ви також можете розраховувати на нас.

Якщо ви хочете підтримати нас, натисніть кнопку нижче. Дякую.