2008-10-24 00:50:27

Щавель шпинат овочевий

шпинат

(З 8 місяців)

  • Жменя щавлю,
  • Жменя шпинату,
  • 1 невелика картопля,
  • трохи тертого сиру,
  • 1 місяць оливкова олія,
  • трохи солі і цукру,
  • мало води.

(Час підготовки: 25 хвилин)

Процес підготовки:

Щавель і шпинат я ретельно промиваю під проточною водою, потім соус разом, додаю трохи води, а потім розминаю паличним міксером. З невеликою кількістю солі та цукру, кк. Я змішую його з оливковою олією. Тим часом я промиваю картоплю під проточною водою, очищаю її, нарізаю невеликими кубиками, у такій кількості води, щоб покрити її до м’якості - я можу додати трохи солі у воду для приготування їжі, процідити її від соку, а потім подрібнити вилка. Я подаю разом картопляне пюре і соус з щавлю та шпинату, зверху посипаю трохи тертим сиром.

Його можна приготувати у вигляді суміші, змішавши соус з щавлю та шпинату, картопляне пюре та сир, розбавивши його картопляним соком, якщо це необхідно, або додавши ложку суміші, що робить їжу ще більш підбадьорливою. Врешті-решт я ненадовго ставлю його знову над вогнем, але просто кип’ятя.

  • На додаток до сиру, курячу грудку або курячу печінку можна буде додати в заливку наступного разу, щоб ми могли урізноманітнити їжу.
  • Шпинат щавель: добре поєднувати їх обох, бо він буде не таким кислим, тому дитина із задоволенням його з’їсть. Не кажучи вже про те, наскільки смачно та здорово вони вдвох такі разом і окремо.

Приємного апетиту!

Рецепт подано: Пані Оскарне Бадоні (Будапешт)

Візьміть участь у нашому конкурсі рецептів "Дитяче харчування здоровим"! Надішліть нам свій улюблений рецепт, і ви зможете виграти цінні подарункові пакети!