Темно-фіолетові кульки - це буквально здорова бомба, яка подбає про зміцнення зору, зниження рівня холестерину та загальне здоров’я. На перший погляд, неперевершений фрукт з точки зору поживних речовин, з іншого боку, він легко може стати вашим ворогом!
Чорниця відноситься до найбільш здорових фруктів. Вони зміцнюють імунну систему, уповільнюють процеси старіння, очищають кров, допомагають при проблемах з холестерином, знижують ризик раку та зменшують стрес. Це лише частка того, що він може зробити зробіть цей ягідний плід з нашим здоров’ям. За всім цим стоїть суміш поживних речовин, вітамінів, мінералів та кислот, які роблять їх унікальними.
Читайте також: Безшлюбність може вам допомогти: серйозний наслідок відсутності сексу
Стрічковий черв’як як загроза
Проте гірша новина полягає в тому, що вони можуть бути небезпечними для нас! На них осідає невеликий ціп’як, який називається ехінокок, який передається лисицями калом. Є ризик стану здоров’я - ехінококозу, який може проявлятися через 15 років!
Зазвичай ми зголодніли до чорниці в спекотні літні дні. Помітивши кущ з ягодами, ми, як правило, не можемо встояти і освіжитись. І в цьому помилка! Чорницю ніколи не можна їсти немитою.
У наших лісах біжить низка заражених лисиць, які передають згаданого ціп’яка. Коли він осідає на чорниці, змити його непросто!
"Фрукти або овочі перед вживанням потрібно ретельно мити під чистою проточною водою, щоб позбутися домішок, які на них є. Оскільки в наш час вони можуть містити велику кількість хімічних речовин від обробки врожаю, фізичних або біологічних домішок. Тому, щоб ми можуть використовувати фрукти чи овочі на свою користь, вони не повинні мати цих домішок ", - наголошує на важливості миття фруктів та овочів, консультант з питань харчування Інг. Лібор Явро.
Ризик, який не слід недооцінювати
Рекомендується навіть кілька разів промити чорницю під проточною водою, оскільки яйця солітерів також переживуть заморожування або варіння. Якщо людина споживає немиті фрукти, існує ризик заразитися хворобою, яка це також може впливати на печінку, легені або мозок. Існує навіть ризик смерті! Хвороба може легко розвинутися і викликати кісти в організмі. Коли кіста розривається, наслідки можуть бути фатальними!
Найгірше за все, це може зайняти роки, поки інфекція з’явиться. Його часто плутають з раком - особливо на пізніх стадіях. І це достатня причина, щоб не забути ретельно помити ягоди. Якщо вас не переконує той факт, що вони можуть містити залишки хімічних речовин від пестицидів, принаймні цей факт може переконати багатьох...