В про вино від Фатіми Цимадевілли 16 січня 2018 року
Цікаво, скільки калорій має пиво? А келих вина? Це важке рішення, з яким ми стикаємось неодноразово: Тростина або келих вина? Два ідеальних варіанти як для аперитиву, так і для того моменту відключення, в який ми закриваємо день часом дозвілля та відпочинку. Для багатьох вибір вина чи пива в основному відповідає питанням смаку: є недоброзичливці пива, які обирають вино, і навпаки.
Однак, якщо ми любимо обидва напої, ми багато разів обираємо те, про що просять інші, або, навіть, ми будемо просити того чи іншого з простої інерції і не стільки керуючи тим, що, насправді, ми можемо хотіти. І немає сумнівів, що і пиво, і вино є двома найважливішими напоями іспанського аперитиву, вранці чи ввечері; тому, іноді, нам потрібні аргументи, щоб прийняти рішення щодо того чи іншого.
Якщо це саме в нашій ситуації, є щось інше, про що ми можемо подумати, щоб вибрати той чи інший: Що містить більше калорій, пиво або келих вина? Проста причина прийняти рішення як для тих, хто підраховує калорії, так і для тих, хто хоче стежити за своїм харчуванням, навіть якщо в ньому є невелика кількість алкоголю.
Отже, давайте трохи глибше розглянемо характеристики пива та вина, щоб з’ясувати, що може найбільше вплинути на наш раціон.
Скільки калорій має пиво?
Почнемо з пива. Це напій, який історично і до кількох років тому в нашій країні споживав меншість, і який лише за кілька десятиліть набуває актуальності.
Пиво все ще є алкогольним напоєм, одержуваним із круп, які піддаються процесу солодування. Або, що те саме, швидке проростання в результаті занурення зерен злаків у воду, щоб сушити їх на високій швидкості гарячим повітрям. Завдяки походженню основи пиво має більше вуглеводів, ніж вино. Хоча нинішня панорама пива та, особливо, крафтового пива надзвичайно відкриває асортимент, за оцінками, вони є 3 грами вуглеводів на 100 мілілітрів пива.
Незважаючи на ці дані, слід також зазначити, що пиво має нижчу концентрацію алкоголю, ніж вино: знову ж таки, і згідно з пивом, підраховано, що та ж кількість, яку ми згадали до пива, має 3 грами спирту.
Хоча, щоб бути строгим, потрібно було б проаналізувати кожну пивну тростину, правда полягає в тому, що, за підрахунками, кожен із них має від 40 до 45 калорій.
Скільки калорій має келих вина?
Список переваг, які має помірне споживання вина, великий, і тому він є союзником таблиць у повсякденному розпорядку дня. висока присутність поліфенолів у вині зробити його союзником для профілактики серцево-судинних захворювань, крім того, що він відіграє важливу антиоксидантну роль у нашій клітинній системі. Можливо, з цих та інших причин вино «прописують» як частину звичайної іспанської дієти.
Незважаючи на це і не маючи стільки вуглеводів, скільки пиво, вино має більша концентрація алкоголю. Той, який, за оцінками, більше ніж удвічі у випадку з червоним вином, навіть у деяких винах, що досягають 7 грам на 100 мілілітрів, і це менше у випадку з білими винами.
З цих причин і для підрахунку калорій важливо знати, що кожні 100 мілілітрів червоного вина забезпечать нас 70 калорій; в той час як, якщо ми п'ємо біле, ми додамо до нашого раціону близько 65 років.
Як тільки з’ясується, що вино має більше калорій, ніж пиво, також цікаво підкреслити. І чи є це кількості споживання того чи іншого напою суттєво відрізняються, тому, якщо ми дійсно хочемо розрахувати вплив, який його споживання робить на наш раціон, нам доведеться звернути увагу на цей аспект.
Або, що краще, і, незважаючи на це, віддайтеся насолоді, не обчислюючи цього. Просто насолоджуючись його смаками, моментом і компанією.
Ідеальне тріо тузів у супроводі напою, який супроводжує.