Я пропоную нову класифікацію продуктів харчування, яка зробить ваш раціон завжди здоровим і з невеликими зусиллями.
Оновлено 30 серпня 2019 р., 09:55
Перший крок до вигнання ультра-оброблених продуктів зі своїх страв - це знати їх і знати, чому вони шкідливі для здоров’я.
ультра-оброблена їжа Вони виготовляються з інгредієнтів, які, як ми знаємо, нездорові. Чим більше ви споживаєте, тим більше у вас ризик розвитку хронічних незаразних захворювань, таких як діабет 2 типу, надмірна вага, ожиріння або деякі види раку і навіть деякі психічні захворювання.
Як розпізнати ультра-оброблений?
Зазвичай вони упаковані, вони мають великі вимоги, такі як "багатий таким", "низький, у якому", 0%, світло, еко, біо ... Правда в списку інгредієнтів, оскільки за законом їх не можна приховувати хоча вони замаскують їх іменами, що вони не дуже доступні для людей. Просте правило: якщо в ньому більше 5 інгредієнтів, можливо, це ультра-оброблена І якщо в цих інгредієнтах ви знайдете цукор, борошно, рослинні олії, добавки або додану сіль, це точно є.
- Доданий цукор. Доданий цукор із таких продуктів, як крупи або печиво, сильно відрізняється (і гірше) від того, що присутній у фруктах.
- Рафіноване борошно. Вживання цільного зерна та борошна здоровіше, ніж вживання продуктів, виготовлених з рафінованих зерен та борошна.
- Додано сіль. Чим більше солі ви споживаєте, тим вищий ризик гіпертонії. Крім того, додана сіль робить ці ультра-оброблені продукти надто смачними та звикаючими.
- Рафіновані олії. Я маю на увазі не оливу, а соняшник (добре олеїновий), пальму, ріпак або кунжут, які використовуються в ультра-оброблених, оскільки вони дешеві.
Остаточний перелік здорових харчових продуктів та поганих харчових продуктів
Чи є здорові оброблені продукти?
Так, це ті продукти, які обробляються для полегшення їх споживання або для кращого використання їх властивостей.
- Овочі. Консервовані бобові значно полегшують нам життя і настільки ж здорові. Споживайте їх.
- Вершкове масло. Якщо вам хочеться його придбати, виберіть доброякісне масло і пропустіть маргарин.
- Горіхові креми. Змініть ковбасу в своїх бутербродах на приблизно 100% натуральний тахіні, який є кунжутним кремом. Також можна їсти арахісове або мигдальне масло.
- Тунця. Консерви здорово оброблені. Завжди шукайте природну версію або з EVOO.
- Йогурт. Йогурт так, але уникайте підсолодженого знежиреного або ароматизованого, в якому повно добавок та доданого цукру.
- Більше здуття живота! 5 порад щодо зменшення солі - 10 справжніх посібників для жінок для сучасної жінки
- НАЙКРАЩІ ідеї про їжу для пікніка без холодильника
- Вправи та дієта Серхіо Рамоса повернутися до гри з "Реалом"
- Найкращі програми для вимірювання калорій у їжі
- Чому веганське швидке харчування може бути гіршим для вашого здоров'я, ніж те, що містить інгредієнти