Після оригінального туру рецептів Марії Требен
Шведська гірчина - це стара трав'яна настоянка, яка датується століттями і була випадково відкрита Марією Требен. Старі твори повідомляють про шведського лікаря д-ра. Про Самп та його родину, яка першою виготовила цю настоянку. Далі писано, що д-р. Самст втратив життя у віці 104 років внаслідок аварії на коні. Беручи до уваги середню тривалість життя на той час, д-р. Можна сказати, що Самст справжній Мафусаїл.
Марія Требен була піонером та попередницею шведської гіркоти та фітотерапії, читаючи численні лекції в Європі та Америці для постійно зростаючої аудиторії про вживання шведської гіркоти та трав. На нього знову і знову нападали офіційні органи, звинувачували в шарлатанстві і навіть відповідали за свої дії в суді. Він описав свій досвід у своїй книзі «Здоров’я з Божої аптеки». Його роботи все ще є основним продуктом для людей, які цікавляться травами.
Пані Требен була сучасно налаштованою особистістю, яка постійно працювала над своїм рецептом шведської гіркоти та робила його своєчасним. Легенду експлуатують багато компаній, і з тих пір вони виробляють шведські гіркі на основі різних рецептурних турів.
Назва «шведський гіркий» - загальний термін, яким кожен може вільно користуватися. Під назвою «оригінальна шведська гірка» або «виготовлена за оригінальним рецептом Марії Требен» виробляється та продається велика кількість шлункової гіркоти на основі різних рецептурних турів. Для нашого рецептурного туру, пов’язаного із словом «оригінальна Марія Требен», ми використовуємо лише останню версію гіркого рецепту шведської мови, яку пані Требен адаптувала до положень закону в 1981 році і в якій є лише рукописні, але ніколи не опубліковані примітки. Цей рецепт зареєстрований як їжа в Австрії та зареєстрований під словом «original nach Maria Treben» в Європейському бюро з питань гармонізації торгових марок у Більбао, Іспанія.