Вони справді просто кладуть порожні листя салату на тарілку моделей або, всупереч стереотипам, іноді їдять соковитий гамбургер або дві жмені крихти? Цього разу Хені Барабас проведе нас у світ веганських бенкетів.
Привіт, я Хені Барабас, модель Привабливих моделей.
Кілька речей, які Я ЗАВЖДИ маю: консервована квасоля (червона квасоля - моя улюблена) та нут, картопля фрі/солодка картопля, рис, заморожені овочі, фрукти, овес, рослинне молоко. З них у будь-який час, якщо вони вдома або у мене немає часу/бажання готувати, я можу зібрати щось годуюче, смачне та корисне.
Інші улюблені всі часи - їстівні пивні дріжджі (через смак, схожий на сир, я посипаю тонну на кожну овочеву, солону страву) і гірчицю як соус. Я часто змішую останні з невеликим тахіні та пивними дріжджами.
ВСЕ взимку вранці Починаю з каші. Існують мільйони варіацій, я пропоную версію какао-банан-кеш’ю/арахісове масло або лісові фрукти. Сира фракція какао-бобів все ще незамінна для цього, я люблю, якщо щось дуже багато в його пастоподібній каші. Змішування текстур робить кожен улов захоплюючим. Щоранку я починаю з чогось солодкого, якщо літо і тепло, то замість каші вибираю більш легкі фрукти. Навіть у формі смузі - хоча останнім часом я до цього вже досить звик, я волів би все пережовувати і не робити смузі. Мій найулюбленіший сніданок - це нарізати банани та/або манго з якимись іншими фруктами, такими як ківі або яблука, додати трохи заморожених ягідних фруктів (заморожені краще того варші, дешевші, більші за обсягом і довше зберігаються!) Я наливаю це поверх кокосового рисового молока, посипте какао-бобами, лляним порошком. Божественний!
обід та вечеря зазвичай не дуже відрізняється, коли я готую (а точніше просто кидаю все, що знаходжу). У таких випадках я приймаю більшу дозу, щоб вистачило на потім, наступного дня. Але що б я не зробив, це коштує пивних дріжджів та/або гірчиці та/або якогось томатного соусу, кетчупу. Я люблю цукерки, виготовлені в сандвічі або тості. У цьому моєму улюбленому - японська солодка картопля, яка не оранжева зсередини, а така ж, як звичайна, лише фіолетова зовні. Я смажу картоплю так само, як ніби я просто готую хліб. До цього можуть, звичайно, прийти зелене листя (в першу чергу ячмінь і шпинат), овочі, крупи, боби, бобові у всіх кількостях. Мій інший великий фаворит - овочевий суп! Зазвичай я їх роблю із заморожених змішаних овочів. (брокколі, цвітна капуста, кукурудза, буряк, горох, квасоля)