В даний час існує безліч і дуже різноманітних факторів, які можуть впливати на наше здоров’я. Деякі (наприклад, гени, вік чи стать) ми не можемо змінити; інші (наприклад, куріння, повноцінне харчування, хороший сон або активне життя) залежать від нас, а решта, частково або повністю, залежать від інших людей. В цій останній групі є умови праці, і саме на цьому основна увага приділяється цій статті роль, яку компанії відіграють у сприянні поліпшенню стану здоров'я своїх працівників, є фундаментальною .
Якщо ми зосередимося, наприклад, на галузі харчування, взаємозв'язок якої зі здоров'ям є незаперечною, ми усвідомлюємо, що здорове харчування не тільки допомагає нам запобігати захворюванням, а й сприяє оптимальній роботі у всіх видах ситуацій, особливо в тих, що вимагають як у випадку з нічна робота, a ретельний вибір їжі, щоб підтримувати рівень енергії постійним . Деякі способи поведінки, що спостерігаються у робітників, - це сніданки низької кількості та неякісні, щоб справлятися з повсякденною роботою або гіперкалорійними обідами, газованими та стимулюючими напоями, споживаними з певною швидкістю та які призводять до нижчих фізичних та розумових здібностей. Тому популяризація звичок здорового харчування у компанії - це добре як для працівника (покращення здоров’я, більша ефективність роботи), так і для компанії (більша продуктивність, менше прогулів та кращий імідж компанії). Хороша дієта є синонімом здоров’я, бадьорості, продуктивності та духу .
Коли настає ніч, не залишатись пильним і пильним може бути важким завданням, яке, якщо його не виконати успішно, може призвести до згубних результатів на роботі. Нічні робочі зміни змінюють спосіб життя людей, порушуючи режим сну, соціальну діяльність, харчові звички та фізичну активність. Нічна зміна означає не тільки роботу в нічний час, але і життя навпаки, і саме тому вона вважається фактор професійного ризику для проблем зі здоров'ям, які можуть спричинити . Для досягнення менш травматичної адаптації до нічної зміни однією з важливих коректив є дієта, яка повинна зменшити жирову та важку їжу, а також стимулюючи їжу та напої . Зазвичай, оскільки працівник не має у своєму розпорядженні їдальнею чи їдальнею і відчуває тиск не спати, він вирішує споживати продукти з великою кількістю калорій та стимулюючі напої, що негативно впливають на здоров'я. Однак найкращим варіантом вибору в нічний час роботи є салат з варених овочів та друга страва з м’яса, риби або яєць з нежирним соусом, хліб, фрукти та флан або йогурт на десерт.
Дотримуватися хорошої дієти під час роботи вночі важко, але не неможливо. Хоча, на жаль, не існує єдиної формули чи всіх, оскільки це залежить від того, як відбувається нічна робота та години сну, а також від того, чи завжди робота одночасно, або години змінюються. З цієї причини ми пропонуємо деякі основні правила, які працюють у більшості випадків:
- Ніколи не нехтуйте сніданком . Саме під час сніданку наш організм краще засвоює поживні речовини з їжею. У випадку вечері слід переконатися, що вона легка, щоб не робити нас сонними.
- Вживання їжі кілька разів гарантує нам підтримку вищого рівня пильності, кращої концентрації та збереження свого здоров’я завдяки їжі . Дуже корисна закуска для Подрібнення між прийомами їжі - це шматочок фрукта, У Comefruta ми приносимо всі види фруктів на вашу роботу чи додому. Багато компаній включають як частину своїх виплат працівникам "фрукти в офісі".
- Незважаючи на те, що у нас графік змінився, ми повинні харчуватися, виходячи з робочого часу та часу сну, а не за звичним графіком. Брудний час прийому їжі може спричинити подразнення шлунку та гастрит, тому, якщо це можливо, це завжди краще плануйте харчування у встановлений час а якщо не вказано години сну, як ми побачимо у наступному меню та програмі розкладу.
Тут ми пропонуємо здорове меню та приблизні години прийому, важливий графік:
- Сніданок (не більше години після пробудження): чашка кави без кофеїну з молоком, дві скибочки грінки і склянка апельсинового соку.
- Обід (приблизно 3 години від сніданку) і закуска (приблизно через 3 години після їжі): йогурт та фрукти, а при інтенсивних фізичних зусиллях - сендвіч з шинкою та сиром або тунцем.
- Їжа (Через 3 години після обіду): овочевий суп, пісний стейк з обсмаженою цибулею, сезонні фрукти та хліб.
- Вечеря (Через 3 години після перекусу): пюре з овочів та картоплі, куряча грудка на грилі з апельсиновим соком, фрукти та хліб.