З приходом літньої спеки потрібно приділяти більше уваги задоволенню потреб організму в рідині. Згідно з останнім опитуванням, хоча ми все частіше вибираємо напої, ми часто приймаємо рішення, виходячи з ціни.

вода

Створено: 13 червня 2017 09:58
Змінено: 13 червня 2017 р. 16:14

Більшість наших тіл - це вода, на частку якої також впливає наш вік та стать. Немовлята містять більше 70 відсотків, а дорослі більше 60 відсотків, і навіть зниження на один відсоток викликає проблеми з концентрацією уваги, головні болі або просто відчуває втому. Важливість регулярного зволоження більше не потрібно підкреслювати, майже всі усвідомлюють, що нам потрібно щонайменше 2-2,5 літра рідини влітку через підвищене потовиділення. Окрім водопровідної води, більшість людей регулярно вживає мінеральну воду, газовані безалкогольні напої та соки тощо. Споживання безалкогольних напоїв з кожним роком збільшується, За даними Угорської асоціації мінеральної води, соків та безалкогольних напоїв, наприклад, у 2015 році ми випили майже на 11 відсотків більше: загалом 95,6 літра мінеральної води, газованих безалкогольних напоїв, фруктових соків та сиропів, ніж у попереднього року. Однак, порівняно із середньоєвропейським, внутрішнє споживання все ще приблизно на 15 відсотків нижче.

Споживання мінеральних вод зросло у тридцять разів після зміни режиму в Угорщині. Деталі тут.

Ми не маємо справи з інгредієнтами

На основі нещодавніх досліджень Асоціації платформ TÉT, ми вже свідомо вибираємо серед засобів для втамування спраги багато в чому, але це все ще співвідношення ціни та якості, що є найважливішим фактором при здійсненні покупок, менше людей вже цікавляться вмістом і поживними речовинами.

У репрезентативній вибірці з 1019 осіб, в ході опитування, проведеного за допомогою Gfk, шість з десяти респондентів вважали якість пріоритетом у виборі напоїв, і лише 48 відсотків мали смак смаку. Тим часом більше половини респондентів (54 відсотки) вважають важливим, щоб придбаний безалкогольний напій коштував ціни, і майже для кожного третього дешевизна також є вирішальним фактором.

Загалом, багато людей звертають увагу на те, щоб напій став частиною здорового способу життя, збалансованої дієти, але в цьому є набагато більші варіації: більшість людей шукає щось, виготовлене без консервантів. Хоча це впливає на рішення кожного четвертого замовника, ми також любимо, щоб напій не псувався так легко, тому виробники повинні забезпечити довготривалу свіжість альтернативними методами. Однак ми менше приділяємо уваги тому, що було б насправді важливим для нашого здоров’я: просто 13 відсотків споживачів вважають необхідним мати можливість дізнатись про склад продукту.

На думку людей 100% фруктові соки та негазовані мінеральні води - найбільш підходящі напої у збалансованому харчуванні, а газованій воді передує чай. Дивно, але кава (виготовлена ​​без цукру) та какао готувались перед ароматизованими мінеральними водами, в яких навіть нижчі фруктові напої мали вищий рейтинг. Холодний чай був середнім, а газовані безалкогольні напої отримували трохи нижчий бал.

За словами Антал Емезе, дієтолога, соціолога та професійного керівника платформи TÉT, було б дуже важливо бути належним чином поінформованим про те, що ми насправді п'ємо. На думку експерта свідомий вибір - це більше, ніж просто дотримання певних вирваних рис. "Напій не може бути частиною збалансованої дієти без консервантів, барвників або просто цукру, але якщо його достатньо в нашому повсякденному житті. Найкращим засобом для спраги є свіжа вода або мінеральна вода, але для останнього варто перевірити інформація про те, які мінерали вона містить.

Водне господарство організму

У середньому доросла людина залишає близько 2,4 літрів води на день, більшість із приблизно 1,5 літрами сечі. Під час дихання та потовиділення втрачається приблизно 4-4 децилітра рідини, тоді як майже один децилітр виводиться з калом. Це, звичайно, означає, що потрібно заповнити принаймні стільки ж рідини: в її обмінних процесах утворюється близько 4 децилітрів води, а з їжею ми отримуємо в середньому на 5 децилітрів більше. Як результат, нам потрібно випити принаймні 1,5 літра води, щоб збалансувати рівновагу. Однак все це стосується лише стану спокою, тому фахівці рекомендують вживати 2-2,5 літра рідини на день.