гіпокалорійній

гіпокалорійна дієта Це одне з найбільш цінованих лікарями та дієтологами. А також пацієнтами, які до цього вдаються. Ви хочете знати, з чого воно складається? Приєднайся до нас! Далі ми пояснимо основні характеристики цього плану харчування.

Незважаючи на це, якщо ви хочете піти далі і стати старшим техніком з дієтології та харчування, ви можете пройти навчання за спеціальністю за допомогою курсів підготовки до дієти.

І, крім того, у вас також є можливість розширити свою роботу дієтолога за допомогою навчання тренера з питань харчування, щоб забезпечити ефективність кожного дієтичного процесу.

Що таке гіпокалорійна дієта?

Як випливає з назви, це a низькокалорійна дієта. Окрім низької калорійності на абсолютному рівні, вона також є відносно низькою. Тобто його мета - зменшити кількість калорій, яку приймає пацієнт. Тому ідея полягає в тому, щоб вживати менше калорій, ніж ви спалюєте. Таким чином, калорійний баланс буде негативним.

Це співвідношення між спожитими та спаленими калоріями цікавить, перш за все, людей, які хочуть схуднути. Отже, і ті, хто страждає на такі порушення харчування, як ожиріння, а також ті, хто хоче схуднути, роблять ставку на гіпокалорійну дієту.

Як розрахувати калорії, які ми витрачаємо за день?

Як ви можете собі уявити, єдиної низькокалорійної дієти не існує. Існує стільки, скільки довіряють їм профілі пацієнтів. І саме умови та потреби різняться. Тому необхідні рекомендації щодо харчування також будуть відрізнятися.

Від чого буде залежати конструкція гіпокалорійної дієти? З одного боку, з кілограмів, які пацієнт хоче скинути. І, з іншого боку, їх фізичний стан: вік, зріст, вага тощо.

Рекомендувати a дієта для схуднення, Перше, що зробить лікар або дієтолог, це розрахувати, скільки калорій спалює пацієнт на день. Для цього він буде базуватися на деяких основних показниках. Базальні метаболічні витрати - це витрати, які виробляються в кількості калорій шляхом простого функціонування нашого організму. Це залежить від фізичних умов, про які ми вам розповідали. Крім того, до цього слід додати витрати, які ми генеруємо в результаті діяльності, яку ми практикуємо. Як звичайні (наприклад, ходьба та підйом по сходах), так і заняття спортом чи вищим опором, в яких ми беремо участь.

Беручи до уваги калорії, які ми витрачаємо щодня, лікарі та дієтологи вказують на те, що слід вживати менше калорій порівняно з тими, що додаються всіма практиками та фізичним станом людини. Для цього вони навіть вдаються до математичних формул, таких як добре відоме рівняння Гарріса-Бенедикта.

Вказівки щодо дотримання низькокалорійної дієти

Загалом, є деякі приміщення, яких повинні дотримуватися всі дієти. І гіпокалорійні - не виняток:

Ключі до здорової гіпокалорійної дієти

Якщо ми хочемо схуднути, передумовою є завжди робити це здоровим способом. Як ми вже говорили, важливо поважати час їжі та добре пережовувати їжу. Також важливо комбінувати гіпокалорійна дієта та будь-який інший із хорошим розпорядком фізичних вправ. Спорт і здорове харчування - ідеальне поєднання для досягнення здорового способу життя.

Якщо ви почали або збираєтеся починати дієту для схуднення, майте на увазі ці поради:

  • Їжте багато фруктів та овочів. Є гіпокалорійні продукти за досконалістю. Низькокалорійні та ситні, вони також забезпечать вам додаткове зволоження.
  • Слідкуйте за способом приготування їжі. Приготування на пару - найкращий варіант. Робіть ставку на свіжі та недоварені продукти.
  • Залиште смажене, рагу та соуси. Заборонено!
  • Випивайте від 1,5 до 2 літрів води на день. Вживання води сприяє зменшенню споживання калорій, отже, стимулює втрату ваги.
  • Контролюйте споживання жиру. Пам'ятайте, що його споживання не повинно перевищувати 30% від загальної енергії в раціоні. Приблизно 10% повинні бути тваринного походження, ще 10% рослинного походження, а решта 10% належатимуть оливковій олії.
  • Займіться спортом, завжди поєднуючи силові та серцево-судинні вправи. Майте на увазі, що, скільки б ви не хотіли схуднути, не зосереджуйтесь лише на аеробній діяльності. Тренування опору допоможуть вам наростити м’язи. І це допоможе вам схуднути легше. Тренування м’язів - це хороша формула для швидшого спалювання калорій. Отже, включіть обидві вправи у свій розпорядок дня.

Низькокалорійні продукти

Це різноманітна дієта, тому вона повинна включати прийом усіх макроелементів. Звичайно, у певних пропорціях: від 55 до 60% вуглеводів та від 10 до 15% білків. І, зверніть увагу! Жир не повинен досягати 30%.

Дієта, багата фруктами та овочами

низькокалорійні продукти є основними інгредієнтами гіпокалорійної дієти. Фрукти та овочі - найкращий варіант через високий відсоток макроелементів та мало калорій. Крім того, оскільки вони є сечогінними засобами, вони допоможуть вам вигнати токсини та відходи, шкідливі для здоров’я. І, з іншого боку, не забувайте випивати від півтора до двох літрів води на день.

Яйця, риба та м’ясо, приготовані на грилі або на пару

Однак ця дієта не тільки на рослинній основі. Ви також можете включити інші, такі як нежирне м’ясо, яйця або жирна риба. Останній особливо рекомендується завдяки своїм антиоксидантним властивостям, які запобігають старінню та дбають про своє здоров’я всередині та зовні. Не забувайте готувати ці страви на пару або на грилі, краще смажених.

Продукти, яких слід уникати при низькокалорійній дієті

Хоча гіпокалорійна дієта включає широкий вибір поживних речовин, є деякі продукти, які рекомендується зменшувати або уникати їх споживання:

  • Складні вуглеводи, такі як макарони, рис та хліб.
  • Перероблені, які забезпечують лише порожні калорії. Їм не вистачає поживних речовин, таких як ті, що містяться в гумі.
  • Алкоголь також слід залишати поза цим видом дієти, як і солодкі напої.
  • Тим часом сіль також не піде вам на користь, оскільки вона сприяє затримці рідини.

Коротше кажучи, низькокалорійна дієта - це можливість схуднути, не загрожуючи здоров’ю. Звичайно, якщо у вас є оцінка та моніторинг спеціаліста з харчування, який планує ваш власний план здорового харчування.

Зразок меню гіпокалорійної дієти

Ви хочете отримати уявлення про те, що таке гіперкалорійна дієта? Далі ми наведемо кілька прикладів типових страв за цим планом харчування.

Сніданки

На сніданок можна вибрати шматочок фрукта, який не є калорійним, скибочку цільнозернового хліба з шинкою Серрано та йогуртом або знежиреним молоком, настій без цукру або кави.

Продукти харчування

Варіантів безмежно! Деякі страви можуть бути: спаржа з ​​порцією ляща або білої риби, куряча грудка з коричневим рисом у смаженому натуральному томатному соусі, сочевиця з морквою та цибулею або рослинні вершки.

Закуски

Ми пропонуємо такі закуски: полуниця з знежиреним йогуртом, два цільнозернових печива з шинкою або фруктовий салат.

Вечері

Як щодо омлету зі шпинату? І, гаспачо? Ви також можете приготувати хека на грилі або різноманітний салат.

У будь-якому випадку, ми наполягаємо на тому, що якщо вам це потрібно гіпокалорійна дієта, проконсультуйтеся зі своїм фахівцем. Він або вона вирішить, яке для вас є найбільш підходящим тижневим меню.