Читання маркування їжі, яку ми їмо, є важливим для знання її походження, а у випадку з яйцями - це тим більше, оскільки ми можемо навіть знати ферму, з якої вони походять.

нумерація

Щоб пояснити суспільству, як виробляється яйце, компанії зобов'язані ввести код, який не кожен може прочитати.

Перший випуск

- 0 Яйце органічного виробництва.

- 1 Куряче яйце вільного вигулу.

- два Яйце від курей, вирощених на землі.

- 3 Яйце від курей, вирощених у клітці.

Решта коду

- Є: Зроблено в державі Європейського Союзу.

- Наступні числа: З’являється у випадку, якщо виробниче господарство знаходиться в Іспанії:

  • Перші два числа: Провінція.
  • Наступні три: Муніципалітет.
  • Останні три: Ферма в муніципалітеті.

маркування поживності Він є обов’язковим в Європейському Союзі з грудня 2016 року. Він повинен вказувати вміст енергії, насичену та загальну марлю, цукри, вуглеводи, сіль та білки на кожні 100 грам продукту.

Крім того, т. Зв Нутріскор - це схема, розроблена іспанським Міністерством охорони здоров’я для класифікації продуктів харчування та напоїв відповідно до їх харчового профілю, через 5 кольорів для порівняння якості продуктів.