Велика склянка крижаного напою: цього найбільше хочуть люди в літню спеку. Проте нам набагато краще, коли ми є гарячі напої, наприклад, ми п’ємо чай, тому що так ми його ефективно знаємо охолодити наше розігріте тіло. На відміну від цього, всупереч поширеній думці, холодна рідина, яка вважається охолоджувачем, є рішенням лише на хвилини.

гарячий

Охолоджуючий гарячий напій влітку? На перший слухання це може здатися дивним, оскільки ми звикли пити холодну рідину в спеку. І не випадково: короткостроково a холодний напій в результаті ми справді почуваємось комфортніше. Причиною цього є те, що капіляри в шкірі стискаються, потовиділення зменшується, холод пронизує наше тіло. Але лише на кілька хвилин, крім того, менше потовиділення за рахунок тіла тепловіддача ослаблена, що призводить до підвищення температури тіла, що шкодить функціонуванню організму.

Потрапити на рецептори

Однак гарячий чай - це не все

Даремно ми п’ємо гарячий напій влітку або навіть під час тренувань, якщо піт, що утворюється, не може правильно випаровуватися. Тому дуже важливо, щоб у цьому випадку у нас було якомога більше поверхні тіла - звичайно, це можна вирішити вдома або на пляжі максимум - або принаймні тонкий тканий і не давайте одягати відповідний одяг. Однак, якщо це неможливо або повітря дуже вологий, не пийте гарячого напою в спеку: замість цього вибирайте холодну воду.!

Що говорять вчені?

Канадський Університет Оттави дослідники вивчали вплив гарячих напоїв на температуру тіла за участю велосипедистів. Спостерігались зміни температури шкіри, а також використання кисню та вироблення вуглекислого газу, з яких можна зчитувати кількість тепла, що утворюється під час метаболізму. Також враховувались температура і вологість повітря, і після оцінки отриманих даних було встановлено, що велосипедисти, які пили гарячу воду зберігалося менше тепла в їх тілах, як ті, що отримують холодну воду. Вчені кажуть, що потовиділення викликають рецептори стравоходу та шлунка, і вони відзначають це охолоджуючий ефект гарячої води він діє лише за належних умов: якщо забезпечено повне випаровування поту.

Ти знав?

Капсаїцин завдяки їдкості паприки завдяки цьому алкалоїду стимулює рецептори TRPV-1 так само, як і гарячі напої. Тому ми виявляємо, що якщо міцний перець ми споживаємо, починаємо пітніти майже відразу.