Що стане з маслом какао, яке є інгредієнтом багатьох косметичних продуктів та косметики, а не, до речі, основною сировиною для виготовлення шоколаду?
Нещодавно я повідомив, що під час весняної чистки я нарешті зміг дозволити собі позбутися наших синтетичних сонцезахисних засобів, повних хімічних токсинів, через -2 роки.
Питання було лише в тому, як я можу зараз замінити наш сонцезахисний крем? Як соціалістична дитина, у мене того року не було багато варіантів:-) Моя мати знала лише про какао-масло і бронзову олію, яку я не могла використовувати, бо я досить біла. Тоді мені було мало все одно, що ця речовина, яку називають какао-маслом, просто дратувало, що коли воно було прохолодне, його було важко розтопити, але коли було гаряче, воно висипалося з мішка і змащувало все, поки я не спустився на пляж. У підлітковому віці, коли я вже був один, щоб “піти” на пляж, цей смачно запашний продукт зробив дуже хороший сервіс, оскільки я пройшов кілька хороших сонячних опіків, і він став насиченим коричневим яскравим кольором. Я також потай пробував бронзову олію, але це закінчилося погано:-)
Для вирощування какао-масла, щоб отримати дуже якісну сировину какао-масла, вибирають райони з річною кількістю опадів щонайменше від 1000 до 1500 мм. Це насамперед обмежується околицями екватора. Плоди какао зазвичай досягають відповідного ступеня стиглості за п’ять місяців.
Какао-боби збирають двічі на рік, осінній (з жовтня) урожай дає більшу кількість і вищу якість, другий менший і менш якісний урожай дає липневий урожай. Потім какао-боби сортують, очищають і ферментують, тобто залишають бродити на кілька днів. Під час сушіння, яке може проходити на сонці або на світяться сітці, какао-боби хімічно дезінфікують. Після видалення шкірки квасолі наступним кроком є подрібнення квасолі, щоб зробити какао-зерна, або какао-крихту. Ця фракція обсмажується, висушуючи і надаючи їй аромат і аромат, настільки характерні для шоколаду.
Смажений какао-порошок подрібнюють спочатку до грубого, а потім до все більш дрібного розміру частинок. Тепло, яке утворюється під час помелу, призводить до танення какао-масла і утворюється рідка маса - какао-маса. Какао-масу додатково обробляють пресуванням під тиском у циліндрі для ситового отвору для відокремлення рідкого какао-масла, яке забезпечує до 54% какао-бобів, а в циліндрі залишається глибокий темно-коричневий какао-корж, який отримують шляхом подрібнення какао-порошку в дрібний порошок.
Сорти дерев какао
В основному ми виділяємо 4 види за місцями їх виробництва:
Кріолло сорт какао: родом з Мексики.
Фортастеро сорт какао: рідний для Амазонка в свою чергу, найпоширеніший у світі, але в регіоні Центральної Африки вирощується у найбільших кількостях.
Третім видом какао є awairba nacional який бере свій початок в Еквадорі .
Четвертий сорт - тринітаріо, який виник внаслідок схрещування різновидів кріоло та форастеро. Його батьківщина знаходиться в Карибському басейні Тринідад
Вплив на здоров’я та корисний вплив какао на шкіру
Магній, фосфор, волокна, алкалоїди, поліфеноли, флавоноїди, жирні кислоти, такі як стеаринова кислота, пальмітинова кислота, олеїнова кислота, лінолева кислота - цінні компоненти зерна какао.
"Ніде більше в природі в такому маленькому місці не накопичено стільки цінних поживних речовин, як у какао-бобах". Олександр фон Гумбольдт
Саме тому це один із косметичних інгредієнтів з найкращими властивостями догляду за шкірою, багатий цінними поживними речовинами. Какао-масло можна знайти в численних косметичних препаратах: лосьйони для тіла, гелі для душу, креми для рук, обгортання, мило, бальзами для губ, як активні інгредієнти шампунів.
Це зменшує зневоднення шкіри та покращує її еластичність - лсприяє старінню: Твердий при кімнатній температурі, але легко тане при контакті зі шкірою.
Він містить переважно стеаринову кислоту, олеїнову кислоту, пальмітинову кислоту та лінолеву кислоту. Він також містить каротиноїди - це призводить до красивої коричневої шкіри під час сонячних ванн. Какао-масло також функціонує як рослинний сонцезахисний крем, сонцезахисний ефект з коефіцієнтом приблизно 6 відповідає.
Близько 8-13% какао-бобів використовується в одному із природних захисних клітин, т. Зв поліфеноли, які утворюють антиоксидантну групу. Какао-масло втирається в шкіру може допомогти зняти стрес, він зміцнює імунну систему і навіть підходить для профілактики раку. Поліфеноли запобігають утворенню вільних радикалів і заспокоюють роздратовану шкіру.
Дорське мило - це ціле козяче молоко мило також виготовляється з еквадорського какао-масла
Какао-масло і шкірка
Шкіра в основному три людини складається з шару: верхній шар - це епідерміс, в який може проникати саме масло какао. Однак масло какао може також досягати середнього епідермісу шкіри. Дуже ефективно сухе вино вилікувати. це природний зволожуючий крем чудово пом’якшує шкіру.
Неймовірно містить велику кількість вітаміну Е., що надзвичайно корисно для шкіри. Вітамін Е доведено сприяє омолодженню шкіри . Какао-масло - чудовий антиоксидант. А антиоксиданти, як відомо, захищають клітини шкіри від руйнівної дії вільних радикалів та токсинів, які можуть пошкодити тканини на клітинному рівні. Антиоксидантні властивості какао-масла також виконують роль консерванту, тому ця цінна речовина може зберігатися тривалий час.
Масло какао здатний усунути пінопласт і інші рубці є. Багато хто вже відчував, як швидко масло какао загоює шрами. Навіть пластичні хірурги радять своїм пацієнтам використовувати какао-масло для лікування хірургічних рубців. Багато досвіду виправдовує такі регенеруючі властивості какао-масла. Багато людей виявляють вражаюче поліпшення недоліків шкіри вже через кілька днів.
Наша мазь, що містить чисте масло какао a Масло для тіла Csupa Csoki Bence Kence 100% веганське, натуральне, не тестоване на тваринах та не містить ефірної олії. Тим не менше запах їстівного закусочного шоколаду фургон. Зрештою, він повністю органічний, тобто нагрівається при дуже низькій низькій температурі, тому також зберігає свій сприятливий вплив на шкіру. На жаль, одна з поганих особливостей какао-масла полягає в тому, що воно дуже тверде при кімнатній температурі, тому вийняти його з банки - це витверезне завдання. З іншого боку, якщо я можу дати вам підказку, зігрійте її феном або просто - звичайно, покладіть її на радіатор взимку - і ви вже можете змащувати.
Какао-масло - це сировина зі спеціальним жирнокислотним складом, що містить 55-70% насичених жирних кислот, пальмітинову кислоту та стеаринову кислоту. Як результат, його важче розподілити по шкірі і важче засвоїти. Відмінний пом'якшувальний компонент, який є він утворює тонке, тонке покриття на поверхні шкіри втрати води, зволожуючий пом'якшувальний засіб. Захищає шкіру від зовнішніх впливів, зменшує ймовірність запалення та подразнення, надає заспокійливу дію.
Відмінний живильний інгредієнт для змащення спини для сухої, подразненої, подразненої, алергічної та чутливої шкіри. Його дещо низький вміст фітостерину та токоферолу також сприяє його турботливому ефекту. Завдяки своїй плівкоутворюючій дії це дещо ускладнює спорожнення шкірного сала, може закупорити пори, може бути комедогенним у разі жирної шкіри.
Какао-масло містить 30-40% олеїнової кислоти крім насичених жирних кислот. Олеїнова кислота краще всмоктується в шкіру шляхом регенерації ліпідного бар’єру, зміцнюючи її саму з зволожуючим ефектом. Водночас це посилює засвоєння жиророзчинних речовин.
Отже, таким буде какао-масло в кінці статті, яку я буду поєднувати з маслом ши. Як ви вирішили спробувати?