"Синє золото" - ми часто стикаємось із цим терміном, який сам по собі є суперечливістю.

знати

Оскільки вода безбарвна, лише гра вогнів робить її блакитною, зеленою та чарівними кольорами веселки, як роблять діамантові вирізи, на яких заломлюються промені світла.

Коли ми п’ємо мінеральну воду, ми навіть не уявляємо собі скарб, який зберігаємо у своїй склянці!

Уявіть тоді, що ми знаходимось на маленькому спокійному острові природи, і в далекому минулому, тисячі років тому, ми бачимо, як падає крапля води. Ця крихітна крапля води, в якій лежить весь світ, вирушає в далеку подорож. Він містить маленькі дива природи, спокій, чистоту і одночасно пульсацію природи та життя.

Він проникає в глибину гірських порід, що складають Землю, фільтруючи крізь них, проводячи там більше чи менше часу для подальшого збагачення крихітними частинками мінералів у гірських породах. Слідуючи постійному кругообігу природи, через тисячі років вона знову виходить на поверхню, в якій людина також поспішає йому на допомогу, але дбаючи про те, щоб потрапити в наш келих недоторканим, настільки чисто і насичено, як створила його природа.

Якщо ми зараз вип’ємо склянку натуральної мінеральної води, ми теж зможемо відчути досвід цієї чудової подорожі та насолодитися творінням природи.

Мінеральна вода

Мінеральна вода надходить із підземних шарів води, що не забруднюють, і її виробництво регулюється суворими правилами. Окремі джерела та свердловини офіційно визнані, а якість продукції постійно контролюється. Етикетки пляшкових продуктів містять інформацію про склад та природу мінеральної води.

Мінеральна вода в пляшках - це особливий вид їжі, що гарантується своїм походженням та якістю. Бутильована може бути тільки мінеральна вода хімічного складу, мікробіологічної чистоти та якості, офіційно сертифікована компетентним органом країни походження (в Угорщині - Національним Генеральним Директоратм з питань охорони здоров’я та курортів Управління головного медичного працівника).

Визначення природної мінеральної води

Натуральна мінеральна вода є національним надбанням Угорщини, це дуже цінна, здорова, чиста їжа за своїм походженням, вільна від усіх хімічних та мікробіологічних забруднень та втручання людини. Містить мінерали, макро- та мікроелементи у складі та кількості, сприятливій для харчування та функціонування людського організму загалом.

Повинні бути дотримані суворі вимоги щодо якості води, яка буде визначена природною мінеральною водою, і це підтвердження підтверджується визнанням офіційного органу влади - Національного управління з питань курортів та курортів. Згідно з внутрішніми правилами та нормами Європейського Союзу, лише природною мінеральною водою може бути вода, яка:

  • походить із захищеного водоносного шару,
  • за своєю суттю чистий, без бруду,
  • його склад відомий і постійний,
  • його інгредієнти можуть зустрічатися лише в певних кількостях,
  • завдяки вмісту мінералів та мікроелементів він благотворно впливає на здоров’я,
  • повинні відповідати суворим мікробіологічним вимогам,
  • крім деяких фізичних процедур, його не слід лікувати,
  • у воду не слід додавати сторонні речовини, крім вуглекислого газу.

На додаток до регулярних офіційних перевірок, постійні перевірки розливних компаній у власних хімічних та мікробіологічних лабораторіях також забезпечують стабільність якості.

Натуральні мінеральні води розливають у пляшки безпосередньо в точці забору, щоб зберегти їх первісну чистоту та хімічний склад.

Що слід знати про природну мінеральну воду?

Інші категорії бутильованої води, які частково мають природне походження або використовуються в якості сировини:

Мінеральна вода

Це також цінна натуральна їжа високої чистоти. Вона повинна відповідати таким же суворим мікробіологічним вимогам, як мінеральна вода, а її склад повинен відповідати вимогам до питної води. Він повинен бути розлитий у пляшках у місці походження, обробляти його слід лише за схемою, затвердженою для мінеральної води, і не можна додавати сторонні речовини, крім вуглекислого газу. Однак його склад не повинен бути постійним і не повинен бути офіційно визнаним.

Збагачені та ароматизовані води

Їх ім'я не може бути "вода", лише "природна мінеральна вода, або джерельна вода, або напій на основі питної води", залежно від того, з якої води вона виготовлена. Метою правила є гарантувати, що ці продукти не можна сплутати з природною мінеральною водою чи джерельною водою. Ці напої виготовляються штучно шляхом збагачення води, зазначеної в назві, дозволеними добавками та, в більшості випадків, вуглекислого газу та/або ароматизаторами різних ароматизаторів.

Лікувальна вода

Натуральну мінеральну воду не можна змішувати з лікувальною водою. Лікувальні води - це також мінеральні води, але це мінеральні води, що мають клінічно доведений лікувальний ефект. Мінеральні води, які, як було доведено, мають лікувальну дію завдяки своїм фізичним властивостям або хімічному складу, можна віднести до лікувальних вод. Звичайно, склад цих вод суттєво відрізняється від складу природних мінеральних вод - тому вони мають цілющу дію.

Натуральна мінеральна вода - це їжа, лікувальна вода - лікувальний фактор.

Загальний вміст мінеральних речовин у природних мінеральних водах в Угорщині становить від 400 до 2500 мг/літр, у лікувальних водах - від 25 до 30000 мг/літр, в деяких випадках навіть більше.

Натуральну здорову воду може пити будь-яка здорова людина без обмежень, лікувальну воду можна вживати лише за медичними вказівками, у кількості та періодичності, рекомендованих лікарем, відповідно до рекомендацій лікаря.

Солона вода

Sykquee - це питна вода, збагачена вуглекислим газом, яка розливається за технологією високого тиску у сифонові пляшки з сифонною головкою або в сифонну кулю з головкою сифона. Морська вода - це складне слово, утворене поєднанням сольового розчину, солоної землі та води. Її походження фактично базується на матеріальній помилці: вугільна кислота, яка використовувалася для виготовлення газованої води, була неправильно ідентифікована із сикозою.

Питна вода

Склад питної води недостатньо відомий. Її склад та корисна цінність залежать насамперед від води, з якої дана питна вода штучно виробляється. Вода, отримана з прибережних свердловин або свердловин вздовж річки, робиться питною шляхом фізичного, хімічного та біологічного очищення. Найважливішим аспектом процедури є те, що питна вода відповідає вимогам відповідного регулювання, яке встановлює певні мінімальні та максимальні фізичні, хімічні та біологічні значення. Критерії насамперед стосуються безпеки здоров'я та навколишнього середовища.

Питну воду можна використовувати для гідратації, приготування їжі, приготування їжі, харчових та побутових цілей. Вода хімічно та біологічно очищається, дезінфікується, а потім отримує сертифікацію питної води. Згідно з рекомендацією ВООЗ, це означає воду, яка не містить мікробів, шкідливих для організму, і може містити лише хімічні речовини (залишки дезінфікуючих засобів, наприклад, хлор, хлорамін), які ще не шкодять здоров’ю. Питна вода, широко відома як "водопровідна вода", означає здорову питну воду постійної якості, яка відповідає біологічним, хімічним та фізичним нормам, встановленим у відповідному регламенті.

Питна вода також містить мінерали, але це не головна її особливість.

Наступне порівняння водопровідної води, мінеральної води та джерельної води було проведено Європейською федерацією бутильованих вод (EFBW).