Чи знали ви, що за допомогою персиків можна навіть схуднути? Подивіться на користь нектарину та його волохатого брата для здоров’я!
Зараз це всі спостерігають!
Ви будете здивовані: саме так банани впливають на високий рівень холестерину
8 попереджувальних знаків, що вказують на пухлину
Часто кажуть, що молода, здорова шкіра обличчя має скоринку, як персик. Все це не випадково, адже персики - чудовий засіб для сухої та втомленої шкіри. Однак, окрім догляду за красою, ця маленька волохата сфера є також невід’ємною частиною здорового способу життя. Завдяки низькій калорійності, вмісту білків, вуглеводів та жирів, він не обтяжує наш організм, 85-90 відсотків води.
Багатий вітамінами персик
"Високий вміст мінералів і вітамінів у персиках чудово впливає на наш організм. Цей фрукт схожий на природний антиоксидант, а також підтримує гормональний баланс. Не потрібно боятися з'їдати його занадто багато, тому що його не можна передозувати, " він сказав. Доктор Еріка Борбені, лікар та консультант із способу життя в Napsugár Life House.
У персиках дуже багато вітамінів А і С, калію та селену. Частка кальцію і магнію в ній також надзвичайна, тому він чудово впливає на регенерацію кісток, а мінерали допомагають нарощувати м’язи. Персики знижують кров'яний тиск і сприятливо впливають, зокрема, на серце та судинну систему.
Завдяки своїй харчовій цінності також чудовий фрукт для дієт, та надає ефект оздоровлення шкіри та волосся. Персики можна вживати, наприклад, у разі запорів: їх бажано їсти через 2-3 години після їжі, щоб шлунок міг зосередитися лише на легкозасвоюваних персиках. Це особливо рекомендується для користувачів комп’ютерів, оскільки це може очистити організм від радіоактивних забруднень є.
Голим братом персика є нектарин, який відрізняється не всередині, а лише зовні. В даний час ми знаємо 500 сортів персиків і 300 сортів нектаринів, але оскільки дерева потрібно пересаджувати кожні 20-25 років, може з’являтися все більше і більше сортів. Ми шукаємо на ринку шматочки, які мають гарний округлий, жовтувато-рожевий колір і непошкоджені.
Персик на тисячу облич не тільки смачний, але й корисний Джерело: Napsugár Életház
Намагайтеся транспортувати фрукти, щоб вони не зламалися, оскільки згодом вони будуть легше псуватися. Після покупки фрукти залишаються в холодильнику 2-3 дні без миття. Однак перед споживанням дайте персикам трохи прогрітися, оскільки він має справжній смак при кімнатній температурі просто виходить.
Ми споживаємо персики в основному самостійно, але ось кілька практичних та корисних рецептів.
Персиковий крем-суп
Інгредієнти: 30 dkg персиків, 2 жовтки, 1 столова ложка меду, 1 dl вершків, кориця, лимонний сік, гвоздика
Підготовка: Абрикоси ретельно вимити, а потім нарізати скибочками. Змішайте скибочки з невеликою кількістю кориці, гвоздики, лимонного соку і меду, потім варіть і охолоджуйте 6-7 децилітрами води. Вилийте все в блендер, додайте жовток і вершки і змішайте до піни. Щоб прикрасити, покладіть скибочку-дві персиків поверх супу.
Персиковий крем
Інгредієнти: 1 великий персик, 1,5 дл збитих вершків, 2 дл молока, 2 чайні ложки меду
Підготовка: Персики ретельно вимийте, а потім очистіть їх від шкірки. Наріжте його невеликими шматочками і помістіть у блендер. Додайте збиті вершки, молоко, а потім мед. Ретельно перемішайте, поки він трохи не застигне, потім перекладіть у чашки і поставте в холодильник до повного охолодження. Перед подачею прикрасьте скибочками персика!