Фото: Альберто Ге Пунто Хаке

келих

Рогеліо, читач і партнер eldiario.es, Нещодавно він писав нам, щоб прокоментувати новину від тижня тому під назвою Їжа з меню: десять продуктів, яких слід уникати будь-якою ціною. У ньому було згадано як про пиво, так і про вино з газованою водою - традиційну тінто де верано - дві літні класичні рідини та особливо страви робочого меню, як продукти, якими не можна користуватися чи зловживати.

Літні напої: у яких більше калорій?

Роджеліо зізнається нам у великому тексті, що є згідно з багатьма коментарями в статті -що він вважає це "надзвичайним і привабливим для відвідування" - де різні читачі говорили, що вето на соду є перебільшенням або що пиво в обід завдає меншої шкоди, ніж багато інших речовин, які ми вказали як не дуже рекомендовані, і тому справді, ми схильні зловживати стільки ж чи більше.

Все-таки Роджеліо вважає, що tinto de verano здоровіший і менш відгодовується ніж пиво, оскільки воно розведене в соді і тому має менший вміст алкоголю. Нарешті, він просить нас пояснити, чи він правий, чи, навпаки, пиво більше рекомендується і робить менше жиру.

Для початку ми можемо лише повторити Роджеліо те, що ми вже говорили у вищезазначеній статті, і це те, що як пиво, так і вино з газованою водою або будь-яким іншим солодким безалкогольним напоєм дуже мало рекомендується як звичайний супровід до їжі, і навіть як епізодичний напій. Це правда, що смаженої картоплі в достатку, смаженої їжі, страв з соусами тощо., вони також не є джерелом здоров’я, але одне не забирає іншого: вони не роблять ці напої менш шкідливими. Звідси кожен може взяти їх у потрібній кількості, але реальність така, якою вона є.

Я виявив свій новий порок #Tintodeverano, а також те, що я люблю Барселону. pic.twitter.com/oKkVIIaIOB

- V A N E VANE 🐶⭐️ (@Vane_nicha) 7 серпня 2017 р

Tinto de verano або пиво?

Інше питання - це ми хочемо розважити себе, вимірюючи калорії того чи іншого придуму для висвітлення, який є поборником божевілля та зайвих кілограмів. Для цього, перш за все, зауважте, що ми повинні не тільки підрахувати калорії кожного з них, але й об’єм кожного, який ми споживаємо.

Ми не можемо сказати, що пиво для нас корисніше, якщо, наприклад, у нас, як правило, є два напої з меню, але ми порівнюємо себе з іншим колегою, який має лише звичайну склянку tinto de verano. Навпаки, якщо у нас є кілька склянок, або склянки тинто де верано, або склянка "Тип Катсарро", Ми не можемо захистити те, що почуваємось краще за пиво. Тож нам доведеться порівнювати в рівних кількостях, давайте помістимо 125 мілілітрів, які вміщує келих вина.

Почнемо з tinto de verano: червоний з содою на основі цукру - такий, як солодкі напої - не те саме, що інший зі штучними підсолоджувачами, які не додають калорій, як прокоментував один читач у "суперечливій" статті про дієту меню . У випадку соди з сахарозою, або ми використовуємо спрайт або лимонад для tinto de verano, наш глікемічний індекс буде стрибати в повітрі а також збільшення порожніх калорій, які не харчуються і потрапляють у жирові складки кишечника та картриджі.

Буде марно, якщо ступінь алкоголю в літньому червоному вині знизиться приблизно до 5-6% за обсягом, ніж звичайне пиво Пільзенер, таке як Mahou, Estrella Dorada, Estrella Galicia чи багато інших, оскільки цукор компенсує зниження калорійності від алкоголю. Слід також взяти до уваги, що саме вино має вищу калорійність, ніж пиво, оскільки воно концентрується вищим ступенем, і приблизно вимірюється в одній кілокалорії на мілілітр. Отже, у склянці вина на 125 мілілітрів близько 110 кілокалорій.

Якщо ми замінимо наполовину соду на підсолоджувачі, ми зможемо зменшити цю калорійність наполовину, якщо змішувати в рівних частинах. Таким чином, чашка містила б приблизно цвях 55 кілокалорій, поки немає цукру, як ми коментували, в цьому випадку калорії можуть бути підвищені понад 125 кілокалорій.

Що стосується пива, то його калорійність може походити від кількості алкоголю, а також від вуглеводів, які він містить, якщо вони є, чогось, що зазвичай не трапляється у типу пілсенера, найбільш поширеного та споживаного. Але в ньому менше калорій на одиницю, ніж у вині, через нижчий сорт. Баночка на 250 мілілітрів містить 88 кілокалорій; 330 мілілітрів може складати 117 кілокалорій. В рівних об'ємних умовах з tinto de verano, на чашку 125 мілілітрів було б 44 кілокалорії, На 11 менше, ніж червоний із содою на основі підсолоджувача.