(*) Автор: Кароліна Паула Калігурі, гостьовий оглядач | Завдяки силі ситості вони допомагають контролювати апетит і підходять для всіх, оскільки, оскільки містять низький глікемічний індекс, вони показані людям з діабетом.

горіхи Їх так називають, тому що всі вони мають одну спільну характеристику: у своєму природному складі менше 50 відсотків води. Це дуже енергійна їжа, багата жирами та білками, а також жирними кислотами Омега 3, вітамінами та мінералами.

їсте

Мигдаль - один із сухофруктів більш поживний. Вони забезпечують організм рослинними білками, мононенасиченими жирними кислотами, ненасиченими жирними кислотами та меншою мірою вуглеводами. Він також забезпечує нас клітковиною, кальцієм, фосфором, магнієм, залізом, цинком, калієм, вітаміном Е, фолатами та іншими вітамінами, такими як рибофлавін, тіамін та ніацин.

Його калорійність становить досить високий завдяки високому вмісту жиру та низькій кількості води, яку вони містять. вміст клітковини мигдалю виділяється серед решти горіхів. Порція 25 грам (це приблизно 20) без оболонки забезпечує 18 відсотків рекомендованого щоденного споживання фосфору і 42 відсотків рекомендованого добового споживання вітаміну Е.

Серед його переваг та властивостей:

- Вони допомагають нам мати міцні зуби та кістки завдяки високому вмісту фосфору, магнію та кальцію

- Сприяють зміцненню волосся та шкіри

- Вони є джерелом енергії

- Завдяки високому вмісту заліза вони допомагають нам боротися з анемією

- Вони зміцнюють і захищають стінки артерій завдяки містяться в них амінокислотам і жирним кислотам, регулюючи рівень холестерину та тригліцеридів

- Завдяки вмісту кальцію вони запобігають остеопорозу

При регулярному споживанні мигдалю ми можемо підвищення функції мозку, так що цей орган залишається ясним і активним. Цинк, що міститься у мигдалі покращує функціонування імунної системи, сприяє зростанню та балансу стани втоми або втоми. Вміст селену та вітаміну Е бореться із вільними радикалами та допомагає запобігати дегенеративні захворювання.

Близько 20 мигдалів забезпечують нас 100 калоріями, завдяки силі насичення вони допомагають контролювати апетит і підходять для всіх, тому що містять низький вміст глікемічний індекс показані людям, хворим на цукровий діабет.

Їх можна включити в план схуднення з обережністю контрольна частина. Один із способів насолодитись усіма перевагами мигдалю - це жменька мигдалю споживайте його як закуску або включаючи їх у салати, смузі чи десерти. Ми також можемо приготувати суміш різних горіхів, до якої можна додати більше мигдалю.

(*) Кароліна Паула Калігурі має диплом з питань харчування та спортивний дієтолог (MN: 4797).