Вважається, що чай комбуча походить з Китаю і вже широко вживався в цій країні та інших, таких як Японія та Росія. Нещодавно його споживання поширилося, і ми вже можемо побачити це на полицях супермаркетів.
Що таке чай комбуча?
Чай з комбуча - це різновид чай солодке, багате на пробіотики завдяки процесу бродіння що страждає. Ферментація цього чаю відбувається через тип бактерій, який називається Скобі. Це змушує його містити вітаміни з групи В і С, амінокислоти, ферменти та органічні кислоти.
Через його кисло-солодкий смак, а бульбашки, придбані в процесі бродіння, є альтернативою солодким напоям.
Слід зазначити, що, хоча сума мінімальна, містить алкоголь утворюється в процесі ферментації при перетворенні цукрів.
10 переваг споживання чаю комбуча:
- Як і вся ферментована їжа, яку вони містять пробіотики допомагає поліпшити функції нашого кишечника та нашої кишкової флори.
- Допоможіть нашим імунна система захищаючись від зовнішніх патогенів.
- Містить ферменти та кислоти, що виробляються бактеріями, що сприяють нашому процесу травлення.
- Містить теїн що стимулює нашу нервову систему, змушуючи нас почуватися більш активними та мати більше енергії.
- Це ферментовані продукти, рекомендовані людям, які не переносять лактозу та глютен.
- Його функція протизапальні ліки робить його корисним проти запалення або алергічних реакцій.
- Його властивості роблять поліпшити зовнішній вигляд нашогошкіри.
- Рекомендується людям, які страждають артритом, оскільки він зменшує біль у суглобах.
- Він має властивості «детоксикації» які допомагають очистити наш організм і допомагають знизити високий рівень холестерину в нашому тілі.
- Завдяки своїм компонентам також регулює кислотність нашого тіла.
Протипоказання:
Повинні платити спеціально зверніть увагу на час доби, який ми п’ємо цей напій, оскільки він містить теїн, і тоді він може ускладнити нам підвищення обізнаності вночі.
Його споживання не рекомендується:
- Під час вагітності та періодлактація оскільки він може містити грибки або бактерії.
- Люди з проблемаминиркаабо печінки.
Якщо ви вирішили приготувати і заварити чай комбуча вдома, ви повинні вжити заходів обережності ризик забруднення і, отже, токсичності.
Запам’ятайте:
- Чай комбуча - це солодкий чай із дуже характерним смаком, який входить до класифікації ферментованих продуктів.
- Його склад робить його широким корисним для нашого здоров'я, особливо для нашого кишечника та травної системи.
- Людям, які вагітні, годують груддю або страждають проблемами з нирками або печінкою, слід звертати увагу при вживанні.